Jendeak gozoa edo gazia nahiago duenean, seguruenik erantzunak nahasgarriak lortuko dituzu. Baina galdetu konbinazioa gustatzen bazaie eta aukera gehienak maitatuko badituzte. Zalantzarik gabe, zergatik txokolatea saltsa pretzels eta gazi karamelu saltsa dira, hala nola, popular elementuak. Begiratu gourmet txokolate denda on bat eta txokolatezko bonboi ederrak eraman behar dituzu, itsas gatza pixka bat gainean. Halaber, fruitu lehorrak edo txokolateak intxaurrak dira onak, baina are gehiago, fruitu lehorrak gatzatzen badituzte.
Horrela, izozki krema goxoa den elementu gazia gehitzen da ziur irabazlea. Pistatxo izozkia bera ez da normalean gazia, baina eztia izozkia errea eta gazi-gozoa nahastuz nahasketa gozo eta gazia betetzen du.
Izozkiak etxean egitea ez da erraza baina zapore pertsonalizatu ahal izango duzu. Kasu honetan, eztira gehitu bainila oinarriari zapore zoragarria gehitzen zaio eta nahi dituzun gazi-gozoki gozo gutxi edo nahastu ditzakezu. Izozki-oinarria egiteko bi metodo nagusi daude. Bat arrautzak biltzen dituen erretzearen oinarrizko janaria erabiltzea da eta bestea sukaldaritza behar ez duen esne zuzena da. Errezeta honek ez du sukaldaririk esne zuzeneko metodoa erabiltzen.
Kontuan izan pistatxoen kolorea, behin betiko berdea denik, ez dagoela lekuko erositako pistatxo edo menda izozkailuan aurkituko duzun tonu berde ilunaren ondoan. Edan kolore berde batzuk gehitu ditzakezu izozkiarekin, nahi duzun tonu berde distiratsua nahi baduzu. Baina errezetak ez du barne hartzen, eta, horren ordez, naturalak, eztia kolore beiska mantentzen du, baina pistatxo zati bitxi berdeekin.
Errezeta erraza eta sinplea da eta sagar gozoa, saltsa eta krematsua lortzeko arrakasta ezin hobea lortzen da. Atsegina da udako egun beroa. Gozatu!
Zer behar duzu?
- 1 Kopako esnea osoa
- 2 cups heavy cream
- 1/2 Kopako eztia
- 1/4 Kopako azukre pikarra
- 1 koilarakada bainila (bainila itsatsi da onena, baldin baduzu)
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 katilu errea eta gazia pistatxo birrindua, xehatu
Nola egin
- Ontzi handi batean, esnea osoa, krema astuna, eztia, azukre zimeldua, bainila eta gatza batzen ditugu.
- Gehitu pistakiak errea janari-prozesadoreari eta pultsatu zenbait aldiz fruitu lehorrak hautsiz eta hautsez edo itsatsiz. Gehitu pistatxo birrindua katilu batera.
- Pour nahasketa zure izozkia egiteko eta fabrikatzailearen jarraibideak behar bezala erabiltzeko. Nahastu 35-40 minutu nahasketa, izozkailurako edukiontzi seguruetara eta izoztu gutxienez 4 ordu lehenago zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 396 |
| Fat guztira | 29 g |
| Gantz saturatua | 15 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 70 mg |
| Sodio | 30 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 6 g |