Hemen gosaltzeko txistorra errezeta sinple eta goxoa da. Txikitutako piper gorrien kopurua txikitu edo handitu dezakezu zure gosari atseginaren arabera.
Zer behar duzu?
- 1 libra (450 g) beheko behi lean
- 1/2 libera (225 g) beheko txerri
- 2 koilarakada (30 ml) oregano freskoa, fin-fin txikituta
- 1-2 ale baratxuri, xehatuta
- 1 koilaratxo (5 ml) hazia hazia
- 1 koilaratxo (5 ml) azukrea
- 1 koilaratxo (5 ml) itsas gatza
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL) piper gorria
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL) piper beltza
Nola egin
- Preheat the grill for medium-high heat.
- Nahasketa katilu handi batean, konbinatu beheko haragia gainerako osagaiekin.
- Forma 4-5 hazbeteko zabalera eta 1 1/2 hazbeteko patty lodiak. Jarri txistorra patties erretz sartutako parrillan. 12-15 minutuz egosten utzi sukaldaritza-prozesuan zehar. Behin egosi ondoren (165 gradu patty zati gorenean), kendu bero.
- Bakarrik zerbitzatzen dira arrautza eta hash patata marroia, kazolan zapaltzen eta erabiltzen da edo ingelesezko muffin , croissant edo galleta handi batera jartzen da, arrautza eta gazta batera, gosaria eta sandwich delectable bat egiteko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 362 |
| Fat guztira | 17 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 120 mg |
| Sodio | 576 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 40 g |