Sukaldaritza gordinik gabeko koko zopa errezeta erraza, koko gazteen eta espeziak Thai ugari eginda, jengibrea (edo Thai galangal aurkituko duzu), limoi zukua, curry hautsa, cilantroa eta chili.
Bete ezazu nahi duzun bezainbeste veggies. Beharbada birrindutako berde batzuk edo haurra arto. Eta, jakina, koko zuriko gordinik hau gordinik pikantearekin nahastu dezakezu.
Vegan gordinik janari errezeta ere begetariano, vegan eta glutenik gabekoa da.
Ikusi ere: nola koko gazte bat ireki
Zer behar duzu?
- 1
- koko gazteak
- 4 ale baratxuri
- 2 tbsp. jengibre freskoa (xehatuta edo galangoa)
- 3 tbsp. karamelu zukua
- 2 tbsp. oliba olioa (
- hotzetan , edo kalamu edo liho olioa)
- 1 tbsp. curry hautsa
- 1 tomate ertaina
- 1/4 tsp. gatza
- 1/2 TSP. Chili piper berria (xehatuta, edo dastatzeko, kaiatxoa piperrekin erabiltzen dut)
- 2 tbsp. cilantro freskoa (txikituta)
- Aukerakoa: kanpai piperra (diced)
- Aukerakoa: cherry tomateak (txikituta)
- Aukerakoa: perretxikoak (thinly chopped)
Nola egin
Ireki koko eta ura irabiagailuan sartu. Labordeta atera eta irabiagailuan gehitu.Gehitu baratxuri, jengibre edo galangal, limoi zukua, olioa, curry hautsa, tomatea, gatza eta chili. Konbinatu leun eta krematsua arte. Doitzeko zapore ondu.
Gehitu cilantro eta pultsua cilantro fin-fin txikituta.
Zerbitzatu ontzietan sartu eta nahi dituzun txikitutako barazkiak gehitu: kanpai piperra, tomatea eta xerratan xerratan xehatuta.
Koko zopa gordin honek ondo funtzionatzen du hozkailuan hozten ahal izateko ordu pare bat zapore ezartzeko. Ogi ona behar du zerbitzatu baino lehen, ordea, olioak eta koko ura bereizi ohi dira.
Gozatu zure janari gordinik Thai koko zopa! Yum!
Joan behera janari gordineko zopa errezeta erraz eta osasuntsuetarako (eta doako!).
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 880 |
| Fat guztira | 72 g |
| Gantz saturatua | 60 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 353 mg |
| karbohidratoak | 62 g |
| Fiber dietetikoa | 22 g |
| Protein | 13 g |