Begetarianoak Curried Corn zopa

Errezeta goxoa osasuntsu bat zopa krema zurituarekin eta zapore zaporetsu eta espeziak betez. Vegan egiteko eta koipe txikiagoan egiteko, utzi cheddar gazta besterik ez, edo esne-free vegan gazta ordezko bat erabili.

Gaztaina eta cheddar-zopa errezeta hau kanpai piperrak, azalera txikiak, arto freskoa edo izoztuak, curry hautsa eta soja-esnea eta cheddar gazta bitxi bat dira, eta Soy Foods Kontseiluak dator.

Ziurtatu glutenik gabeko edo etxeko barazki salda erabiltzea, eta arto eta gazta zopa hori glutenik gabekoa ere izango da.

Gazpatxoak zopa errezeta hau bezalakoak? Joan behera begetarianoa eta vegan arto zopa errezeta gehiago saiatu.

Zer behar duzu?

• 2 tbsp. landare olioa
• 1/2 Kopako fin-fin txikitutako kanpai piper berdea
• 1/2 Kopako fin-fin txikitutako kanpai piper gorria
• 1/4 Kopako ozpin saltsa
• 2 tbsp. curry powder, edo dastatzeko
• 1/2 TSP. gatza
• 3 cups arto freskoa edo 16 ontzako poltsa arto izoztuak, thawed (3 cups inguru)
• 1 Kopako landare stocka
• 1/2 TSP. pikillo berria, edo dastatzeko
• 3 cups soymilk arrunta (edo beste bat
• esnekiak ez direnak ) banatzen dira
• 1/2 cup birrindutako cheddar gazta, banatuta

Nola egin

1. Olio birrindua kazola handi batean edo holandar labean erdi-goi beroarekin. Gehitu kanpai piperrak; egosi, noizean behin irabiatuz, samurrak arte, 4 minutu inguru.
2. Gehitu azken orduko azalak; Zuritu arte, baina ez marroia. Gehitu curry hautsa eta gatza; 1 minutu nahastu.
3. Mugitu artoa, barazki eta piperra. Irakiten jarri, beroa ertainera murriztu; estali eta egosi barazkiak samurrak diren arte, 5 minutu inguru.

1. Transferitu arto nahasketarako 2 cups irabiagailu edo elikagai-prozesadoreari. Gehitu 1 cup soymilk. Prozesatu nahasketa ia leuna arte.
2. Pour purea nahasketa kazola batean; lehortu gainerako soimilk. Bero ertainean astiro nahastu arte 5 minutu inguru berotu arte.
3. Zerbitzatu bakoitzeko 2 koilarakada gazta hautseztatu.

Nutrizio informazioa:
CALORIES 326 (% 47 gantzetik); Fat 17g (3.9g satelitea, mono 5g, poli 7g); Proteina 14.9 g; Karbohidrato 35.7 g; Fiber 6g; Kolesterola 16mg; Iron 1.4mg; Sodio 594mg; Kaltzioa 60mg

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	430
Fat guztira	19 g
Gantz saturatua	6 g
Fatik gabekoak	9 g
kolesterola	30 mg
Sodio	1.180 mg
karbohidratoak	54 g
Fiber dietetikoa	5 g
Protein	15 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)