Lurrean behi-kazola hau zure familia maite duen azkarregi janaria da. Tex-Mex zaporeak, besteak beste, komandoa, chili hautsa eta cilantro txikitua.
Hornitu zartagin zaporetsu hau labean egindako berriekin, eguneroko bazkari goxoa egiteko.
Ikusi ere
Erraza Mexikoko Arroza
Arroz Espainiako Beheko Haragia
Zer behar duzu?
- 1 Kopako uncooked arroz (ale luze)
- 1 libra lean ground beef (chuck edo round)
- 1/2 Kopako tipula (txikituta)
- 1/4 kopa kanpai piperra (berdea edo gorria, txikituta)
- 15 onun babarrun beltz (1 ontzi, xukatu eta uretan)
- 8 ontza tomate saltsa (1 ontzi)
- 1 kopa
- arto gozoa (erabili kontserbak, xukatu edo izoztuak, thawed)
- 1/2 koilaratxo gatza
- Dash piper beltza
- 1 1/2 koilaratxo chili hautsa
- Dash baratxuri hautsa
- 1/4 koilaratxo beheko kuminoa
- 2 koilarakada cilantro (freskoa, txikitua)
- Garnish: Cheddar gazta (birrindua edo gazta nahasketa mexikarra)
- Garnish: txikitutako cilantro edo tipula berdea
Nola egin
- Arroza prestatu paketean zuzenduta; albo batera utzi
- Preheat the oven 350 F.
- 2 koilarakada koipe arina kendu.
- Bero ertaineko zartagin batean, beheko behi eta tipula egosi behi ez da arrosa arte; gehitu kanpai piperra eta egosi, 2 minutu gehiago irabiatuz.
- behira, gehitu beans, tomate saltsa, artoa, gatza eta piperra, chili hautsa, baratxuri hautsa eta kuminoa. 2 cilantro txikitutako koilarakada irabiatu. Gehitu egosi arroza eta nahastu ondo.
- Kendu koilarakada prestatutako kazolan.
- 25 minutuz Bake.
- Gazta birrinduarekin eta 5 minutuz luzeago egosten edo gazta urtu arte.
- Gehitu tipula txikiagoekin edo tipula berde txikituarekin, nahi izanez gero.
Prestatu entsalada eta cornbread zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 570 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodio | 103 mg |
| karbohidratoak | 79 g |
| Fiber dietetikoa | 16 g |
| Protein | 41 g |