Karibeko uharte espainiarreko irteerarik gogokoena coconut musuak ( besitos de coco ) izeneko cookie-mota bat da.
Puerto Ricoko ohiko errezeta sinplea da, fruitu lehorrak birrinduz edo txokolatea eginez edo txingarretan sartuz.
Zer behar duzu?
- 3 cups coconut flakes (unsweetened fresh)
- 1/2 Kopako helburu guztiak irina
- 4 arrautza gorringo handiak (giro-tenperatura)
- 1 Kopako azukre marroia
- 2 ontza (1/4 kopa) gurina (giro-tenperatura)
- 2 koilarakada koko extract (edo bainila)
Nola egin
- Berotu labea 350 gradutan Fahrenheit (177 C).
- Grease 13x9x2 hazbeteko cookie xafla.
- Katilu batean, ondo nahastu coconut malutak, irina, arrautza gorringoak, azukre marroia, gurina eta erauzi forma moldagarria duten ore itsaskorra arte.
- Zatitu orea 24 uniformetako bolatan.
- Jarri bola hoztutako cookie xafla eta 25 minutuz labean. Urre koloreko marroia izan behar dute.
- Kendu labetik eta hozten utzi aurretik guztiz jateko.
- Nahi izanez gero, txokolate urtu eta fruitu lehorrak xehatuta egosi.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 240 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 85 mg |
| Sodio | 156 mg |
| karbohidratoak | 27 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |