Corn flake muskerrek estaldura kurruskaria egiten dute arrautza labean erraz xerratan. Arrainak gurina, limoi-zukua eta ongailuak ditu.
Erabili bakailaoa, bakailaoa, kiskila, tilapia edo zure arrain gogokoena. Filetinak oso meheak badira, denbora egokitu. Egin tartarra saltsa azkar arraina xerrak edo etxeko erremolatxa saltsa bat prestatzeko .
Errezeta erlazionatuak
Horno Frito Haddock Fillets
Panko ogi xehatua Fried Haddock
Zer behar duzu?
- 1 eta 1 1/4 kilo arrain xerrak
- 2 koilarakada gurina (urtu)
- 2 koilarakada limoi zukua
- 1/2 koilaratxo kosher gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza (berria lurrean)
- Aukerakoa: 1/4 koilaratxo aneta weed (lehorrak)
- 2 cups corn flakes (xehatu)
- Aukerakoa: Tartar Sauce azkarra
- 1/2 Kopako maionesa
- 2 koilarakada ozpinetako gozo edo kaparrak (txikituta)
- 1/2 koilaratxo Dijon-ko mostaza edo dastatzeko
Nola egin
- 350 F. labea berotu
- Koipeak 13-9 hazbeteko gozogintza plater bat.
- Arraina xerrak handiak badira, zerbitzatu zatiak moztuta.
- Konbinatu gurina eta limoi zukua katilu batean; albo batera utzi
- Ontzi edo katilu txiki batean, nahastu gatza, piperra eta aneta, erabiltzen baduzu.
- Jarri cornflake apurrak katilu zabal eta azaleko batean.
- Manteo gurina eta limoi nahasketa arrain bakoitzeko.
- Gatza eta arrautza alde bakoitzean nahasketa hautseztatu.
- Artilezko flake-apurrak biltzekoa.
- Jarri xerrak prestatutako zartagin batean eta okertu arraina arrautzak erraz sardexka arte, 20 eta 30 minutu inguru, arrain xerrak lodituz.
Quick Tartar Sauce
- Ontzi batean, konbinatu maionesa, txikitutako ozpinetako edo kaparrak eta mostaza. Mugitu nahasketa. Gustatu eta egokitu gozagarriak.