Oilasko kordoi bleu goxoa oilasko goxoa ridiculously erraza da. Oilasko bularrak, urdaiazpiko xerrak, gazta eta zopa konbinatuarekin egindako saltsarekin egina dago.
Mota horretako platerak Muenstergo gaztaz egindakoak dira, suitzarra, mozzarella edo gazta xehatua edozein izanik ere. Paletinak edo pintxoak oilasko erroiluak eduki ditzakete, edo sukaldeko armairuarekin leku gutxitan lotu.
Zerbitzatu oilaskoa saltsarekin, arroz edo fideoak eginda.
Errezeta erlazionatuak: Boursin, oilasko beteak parmesanoarekin estalirik
Zer behar duzu?
- 1 1/2 eta 2 kilo oilasko bularreko bitaminak (4 eta 6 oilasko bular txikiak edo cutlets)
- 4 eta 6 urdaiazpiko moztu
- 4 edo 6 xerrak edo mozzarella gazta xerra
- 1 zopa-zopa krema daiteke (erabil daiteke
- krema zopa )
Nola egin
- Oilasko bularrak neurri handi batean alda daitezke. 1 1/2 kiloetan, bi oilasko bular handi edo 4 txikiak izan ditzakezu. Oilasko bular handiekin lan egiten baduzu, zatitu bakoitzaren erdia horizontalki, bi txanpon finagoak egiteko.
- Jarri argizaria paper edo pergamino orri handi bat countertop gainean. Jarri oilasko bularreko minbak edo txuletak paperean, haien artean 4 hazbeteko inguru utziz. Paperezko beste orri batera (edo itzulbiratu plastikoarekin). Poliki poliki bota oilasko bularrean edo cutlet bakoitzarekin haragi lizitatzaile baten albo leuna edo haragi leuna eta astuna.
- Jarri urdaiazpiko xerra fin bat oilasko bakoitzeko. Ebaki urdaiazpikoa, behar izanez gero. Jarri gazta xerrak urdaiazpikoan.
- Oilaskoa, urdaiazpikoa eta gazta prestatu eta hortxatxoak edo sukaldeko ispilu zati bat segitu.
- Jarri oilasko sukalde motelean, pilatzeko, behar izanez gero.
- Katilu batean, konbinatu zopa eta esnea konbinatu. Behera leun arte. Arrautza oilaskoen gainean.
- Estali eta sukaldatu HIGH ordu 1ean. Behean beroa murriztu eta 3 orduz egosi jarraitzen du, edo oilasko samurra eta egosi arte.
- Oilaskoaren gutxieneko tenperatura segurua 165 F (73,9 C) da.
- Hornitu egositako fideoak edo arroza zerbitzatu; koilara saltsa oilasko gainean.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Gehitu xerra edo xerrak (xukatu) saltsa txikirako ontzi txiki bat edo frijitu xerratan 6 eta 8 ounces gurina koilarakada batzuk gehitu eta gehitu. Perretxiko lehorrak bustitako osagai bikaina izango litzateke, zapore bizia eta earthy delako.
- Saltsa freskoa txikituta edo tipulinekin apaindu.
- Eman saltsa urre koloreko sakonera 1/4 eta 1/2 koilaratxo koilaratxo saltsa marroi saltsarekin, esate baterako, Kitchen Bouquet edo antzeko saltsa (supermerkatu gehienetan saltsan dagoen saltsan).
Teresa-tik " Bere saihetsik onena saiatu naiz orain arte, oso zaporetsua " .
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 486 |
| Fat guztira | 35 g |
| Gantz saturatua | 16 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 168 mg |
| Sodio | 244 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 39 g |