Txerriki eta fideo-kazola hau ezin hobea da txerri-txuleta errea edo gozogintza egiteko eta otordu bazkari goxoa egiten du. Txerriki zatituta dago eta laburki marroia txingarrarekin eta saltsa nahasketarekin nahastu baino lehen. Arrautzak gehitu kolore eta zaporea zaporetsua plater hau.
Kazola hau egun bat aurretik prest daiteke. Ikusi beheko aholkuetarako aholkuak.
Zer behar duzu?
- 4 edo 5 cups diced txerri solomoa edo txerri lean beste *
- 2 koilarakada
- oliba olio birjina estra
- 1/2 Kopako tipula txikitua
- 1 koilarakada txikitutako apioa
- 1 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo hosto lehorra hosto, xehatu
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1 can (10 3/4 oz.) Zinkako zopa kondentsatua
- 1 Kopako ura
- 6 ounces (3 cups) fideoak uncooked zabal **
- 1 Kopako ilarrak izoztuak, desizoztuak
- 1 piper (4 oz) xerratan xerrak
- 1 jar (2 oz.) Txikitutako piperra, xukatu
- 1/2 Kopako cheddar gazta birrindua
- 1 Kopako ogi freskoa apurrak
- 2 koilarakada gurina urtu
Nola egin
- Labean jarri 375 graduko F. labean 2 1/2 eta 3 hileko plater gozogintza gurinarekin.
- Zartagin handi bat edo salteatu zartagin ertain beroarekin, jarri oliba olio txerri txuleta marroia. Gehitu txikitutako tipula eta xerratan apioa eta salteatu 3 minutu inguru luzeagoz. Gehitu gatza, ezkaia, piperra, kondentsatutako onddo zopa eta ura. Estali ezazu gutxienez beroa murrizteko eta nahastu 1 orduz.
- Bien bitartean, txerrikiaren nahasketa amaitu aurretik, prestatu fideoak. Egosi fideoak ur gaziarekin irakiten pakete jarraibideak jarraituz. Garbitu colander batean eta garbitu ur beroarekin.
- Gehitu egositako fideoak, ilarrak, perretxikoak, piperra eta gazta birrindu txerriki nahasketara.
- Transferitu nahasketa zartagin gozogintza bigunez betetako platera.
- Ogi apurrak gurina urtuarekin konbinatu; pasta noodlearen gainetik hautseztatu.
- Jarri kazola aurrez prestatutako labean eta okertu 30 minutuz.
Egin aurrera aholkuak
Kazola egiteko, kazola prestatu, xafla paperarekin estali eta gau hoztu. Hartu kazola hozkailutik 30 minutuz gozogintza baino lehen. Kendu papera eta labean zuzenean.
Ogi apurrak prestatzeko, moztu edo txikitu freskoa edo eguneko ogia zati txikiagoetan eta apur bat laburra janari-prozesadore batean edo murgiltze irabiagailuan labean edo fin-fin txikituarekin. Izoztu edozein apur ez duzu berehala erabiliko. Lurrazal kopa bat behar baduzu kazola batean edo errezeta batean erabiltzea, laburtu egin behar dituzu gutxienez.
* Kazola ere ezin daiteke egosi txerriki egosita. Just dado haragia gehitu eta salteatua tipula eta apioa nahasketa.
** Itxura, errezeta honetako fideoak, fettuccine, espagetiak edo beste fideo mota batzuk ordezkatu.
Ere gustatu zaizu
Txerriki eta Mashed Potato kazola
Lehorreko txerri eta patata Hash
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 629 |
| Fat guztira | 40 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 14 g |
| kolesterola | 116 mg |
| Sodio | 688 mg |
| karbohidratoak | 44 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 23 g |