Goizean hainbeste goxoa izan da, horrekin batera, gazta plantxan txingarretan eta txorizoa. Arrautza nahasiak, kukurruak, txorizo kurrila, gurina eta zitriko zuri zorroa altxatzen dira eta gero ogi zurizko bi ogi arteko parrillan. Kanpoko kurruskaria barrualdea krematsua, kurruskaria eta goofoa da.
Txorizo ez al dakizu? Ez kezkatu! Txerriki kurruskaria edo mojo txerrira trukatu dezakezu. Edo begetariano bazara, atera edo ordezkatu ezazu espinakak fresko edo tipula karamelatuak. Gezurra egiten duzun bakoitzean, badakizue zure goizean goxoa izango dela hau atsegin baduzu!
Zer behar duzu?
- The Cheesy Scramble:
- 2 arrautza organiko
- Frank's Hot Sauce-ren marra batzuk
- 2 tbsp cheddar zorrotz birrindua
- 2 patatak gurina gazi
- Sandwicherako:
- 1/3 Kopako txorizoa
- 2 xerra lodi ebaki zuri ogia
- 2 xerra mendi gazta
- 1/2 aguakatea, xerratan
- arrautza nahasiak (goitik)
- 2 xerra zuritu edo asiago gazta
- 2 patatak gurina gazi
Nola egin
CHEESY SCRAMBLE
- Arrautzak arrautza txiki batean sartzen hasten dira. Gehitu Frank's Hot Sauce marratxo batzuk eta vigorously whisk leun eta fluffy arte.
- Bero ertaineko zartagin txiki bat berotu eta gurina gehitu. Gurina burbuilak igaro ondoren, arrautza irabiatuak gehitu eta etengabe irabiatu, arrautzak frijitu arte.
- Gehitu gazta, itzali beroa eta jarri goiko arrautzak. Minutu bat eman ondoren, zartaginean sartutako gazta urtutako gazta nahastu eta alde batera utzi.
SANDWICH
- Berotu bero handiko zartagin batean eta txorizoa egosi, noizean behin nahastuz, haragi kurruskaria eta marroia eginda. Kendu beroetatik alde batera.
- Ogi xerra bat hartu eta gehitu bi gazta gazta xerrak, gehitu arrautza nahasiak, kurruskaria txorizoa, aguakatea eta beste cheddar zuria edo asiago bi xerra. Gehitu ogia eta gurina sandwicharen kanpoaldea.
- Gehitu zure gazta plantxan gurina, panini prentsan edo frijitu zartaginean bero ertainean eta utzi ogitartekoa bi aldeetan prestatu arte gazta guztia urtu arte eta sandwicharen kanpoaldea urre eta kurruskaria da. Kendu beroa eta berehala zerbitzatu.