Pomegranate ozpin-olioaren errezeta hau entsalada janzteko moduan edo saltsa distiratsua bezain ona da, gosari edo izokinaz gain, entsalada edo entsalada-ikastaro nagusia.
Freskoa edo ontziratutako pomegranate zukua freskoa izango da, hobe da onddoetarako haziak edukiko dituzulako. Pomegranate freskoak erabiltzen badituzu, hau prestatu aurretik prestatu eta gauaz gozatu nahi duzu. Lanak askoz azkarrago egiten du.
Ekialdeko Europarrek Ekialdeko eta Mediterraneoko bizilagunen erretegia garatu zuten eta Ekialdeko Europako zenbait tokitan hazten dira.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako freskoa edo ontziratua
- pomegranate zukua
- 1/4 Kopako ozpina
- 2 koilarakada eztira
- 1/2 Kopako oliba olio birjina estra edo ekilore olioa
- Gatza eta piperra
- Pomegranate haziak, osagarrietarako
- 1 koilarakada txikitutako tipula, osagarrietarako
Nola egin
- Erdi-ontzi batean, pomegranate zukua, ozpina eta eztia nahastu eta 10 minutu eserita utzi.
- Olioan frijitu eta ongi moldatzen.
- Haziak eta tipulin erraldoiak nahastu, erabiltzen baduzu. Hoztu zerbitzatzeko prest dagoen arte. Mugitu ondo erabili aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 290 |
| Fat guztira | 27 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 20 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |