Oinarrizko ur beroaren oinarrizko cornbread hau pasteletan egiten da eta gatz beroetan frijitu zartagin batean. Gantz beroa laburtu daiteke edo landare olioa, baina hirugihar tantak zapore atsegina gehituko luke.
Ur hotza maiztasuna ere artoaren pone, hoe pastelak edo arto dodgers bezala ezagutzen da. Artilezko pastelak garai zaharreko grapa bat dira. Batzuek burdinazko nahasketa propioa erabiltzen dute pastetan, eta batzuk irina edo azukre kopuru txiki bat gehitzen dute. Bertsio hau oso oinarrizkoa da. Ez irina, hautsik gabe - cornmeal bakarra, ura eta gatza. Artilezko ogi malutazaleentzat, saiatu arto ostrak edo cornmeal krepeak .
Hornitu pastelezko tartak almibarretan edo kanabera almibarretan. Gainera, zartaginazko molasses ere izango lirateke eta alboko ogia izango litzateke chili edo babarrunekin.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada laburtua
- 3/4 kopa ur irakinetan
- 1 Kopako cornmeal
- 1 Kopako koilaratxo gatza
- 1 koilarakada landare laburtua edo olioa frijitzeko (erabili hirugiharra gatzgabeak izanez gero)
Nola egin
- Pasta finkatu burdinazko zartagin astun batean.
- Jarri cornmeal eta gatz ontzi batean.
- Pour irakiten ura bazkari eta gatza baino gehiago.
- Gehitu urtutako laburtua; ondo irabiatu
- Nahasketa nahikoa da nahikoa denean, zatitzea lau ataletan.
- Forma bakoitza 3/4 hazbeteko lodierako tarta zuritu batean.
- Berotu bero ertaineko 1/4 hazbeteko labean edo olioan.
- Landatu pastillak olio beroan eta frijitu brownotu arte, bi aldeetan marroi eginez, 4 edo 6 minutuz.
4 pastelak egiten ditu, balio du 4.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Gehitu piper berde txikitutako koilarakada koilarakada nahasketara.
- Testura pixka bat argitzeko, 2 koilarakada koilarakada ordezkatu 2 koilarakada irina.
- Gehitu hirugiharra egosita birrindu koilarakada labean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 167 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodio | 593 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |