Poloniako Wafer Cookies (Wafle) Errezeta

Olio galkorraren cookie hauskor hauek (wafle) mazurka oliotsuak bezala ezagutzen dira, betetako betegarriekin konbinatutako tortillak eraikitzeko erabiltzen dira. Ezin baduzu aurkitu olio burdinazko poloniarra, goro edo krumkake eskandinaviarrak burdinazkoak egongo dira.

Gozogileak dira, baina are hobeak dira eztia, marmelada edo txokolatezko geruza mehe baten artean, eta gozogileen azukrea hautseztatu nahi izanez gero. Oso hauskorrak dira eta ez dira edukiontzi hermetiko batean gordetzen ez direnak.

Zer behar duzu?

Nola egin

  1. Krema arrautza gorringoak eta gozogintza azukrearekin argia arte. Mugitu gurina eta bainila argituta. Gehitu irina eta irabiatu indartsua lodi baina pozgarria izan arte. Lodiegia izanez gero, erdi eta erdi apur bat diluitzeko.
  2. Just gozogintza aurretik, irabiatu arrautza zuringoak eta pilatu arrautzeztatu. Jarri erretzeko gasezko edo elektriko erregailu elektrikoaren gainean, bero ertainekoarekin, gurina eta koilara eskuila nahikoa arrautzez osatuta azalera estaltzeko. Itxi tapa eta egosi 1 1/2 minutu. Flip eta beste 1 1/2 minutu egosten. Kendu platera hozteko. Errepikatu gainerako arrautzarekin.
  1. Hozgarriak guztiz freskoak direnean, olioaren alde arrunta zabaldu egiten da, aukera betetzeaz gain, oliba-oliotan beste ontzi batekin, beheko aldean behera. Gozogileek azukrea bota dezakete aurretik zerbitzatu baino lehen.
  2. Obleenak erabiltzeko beste modu bat 6 eta 8 obletako geruzen torte bat eraiki behar da. Pour txokolate urtu goialdean, nahi izanez gero, eta noiz ezarri, laukizuzen txikietan moztu.
  3. Cookie hauek oso hauskorrak dira, beraz, kontuz ibili. Dekoratu ondo estalita.
Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak 85
Fat guztira 5 g
Gantz saturatua 3 g
Fatik gabekoak 2 g
kolesterola 48 mg
Sodio 74 mg
karbohidratoak 8 g
Fiber dietetikoa 0 g
Protein 2 g
(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)