Zer behar duzu?
- 2 cups almendra irina
- ½ koko beheko intxaurrak
- 1 koilaratxo kanela
- 1/2 koilaratxo ale
- 1 koilaratxo aluminiozko gozogintza hautsa
- 1/4 koilaratxo itsas gatza
- 1/2 Kopako olioa (hotz koko sakona, sesamo edo ekilorea)
- 1/2 Kopako Agave Nectar
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 Kopako mugurdi jam (fruta gozotu)
Nola egin
Preheat the oven 350 gradu.Ontzi ertaineko nahasketa batean konbinatu haragi, fruitu lehorrak, kanela, hauts gozogintza eta gatza.
Osagai lehorretan erdian jarri eta olioa, agave eta bainila gehitu. Lehortu zapi hezea azkar, ez gehiegi nahastu.
Forma orea disko lodiko lodiera batean. Arrastaka hautseztatu pergamino paperarekin irina. Jarri diskoa pergaminoan, bigarren xafla batekin estali eta orea bota, 1/4 hazbeteko lodiera edo gutxiago.
Forma moztekoarekin moztu forma. Jarri cookieen ½ bat koilarakada edo lerrokatutako gozogintza orri batean.
Cutter txikiagoa erabiliz, "leihoak" moztu beste cookieetatik eta jarri bigarren gozogintza erretilu batean.
Bake 7 - 10 minutu, edo ertzak inguruan urrezko arte. Cookie solidoak 2 minutu baino gehiago egongo dira "leiho" cookieak baino. Ez gehiegizkoa.
Noiz cool, koilaratxo bat edo 2 jam zabaltzea ona cookie bakoitzean. Top ebaki cookiearekin.
24 cookie inguru egiten ditu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 138 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 47 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |