Hirugihar eta txistorra edo boczek i kiełbasę zakąska (BOH-chek ee kyehw-BAH-sehn zah-KOHN-skah) errezeta amerikarra da labean egos daitekeena eta ondoren beroa mantentzen du jantzi motelean, potlucks eta tailgates.
Etekina: Bacon and Sausage-ko 12 aperitiboei buruzko anoa
Zer behar duzu?
- 1 kiloko kiełbasa (ketua, 1 hazbeteko pieza moztu)
- 1 libra hirugiharra (xerra, erditik edo hirugarren moztu)
- 1 Kopako azukre marroia
Nola egin
- 350 graduko labea. Kielbasa xerra inguruan hirugihar xerra xerra eta hortxape batekin segurua.
- Jarri erretilu bat edo erraila, paperarekin betea, hirugiharra tantaka harrapatzeko.
- Jarri txingarretan hirugihar-bildutako saltxitxak. Zartagin marroia bota eta labean 25-30 minutuz. Bero hauek baxuko sukalde motelean gorde ditzakezu.
- Oharra: lehenago muntatu daiteke eta zerbitzatu aurretik labean.
Oharra: gauzak are errazagoak izateko, 24 minutuz nahastu gabeko ezti mostaza mostaza erabil dezakezu.
Iturria: Theresa Kulasa Child de Valparaiso-ren errezeta batetik egokitua. Ind.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 393 |
| Fat guztira | 26 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 69 mg |
| Sodio | 1.034 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 19 g |