Zure familiak esne eta erdi erdi eta almendra zuku egindako clam chowder errezeta hau maite du. Bacon eta tipula zapore aberats eta goxoa oilasko chowder.
Ona da zure jatetxeen bertsio gogokoena baino hobea. Gehitu jerez xehatuta eginda dagoenean, edo prestatu olio freskoa txikituta, perrexil fresko txikitua, tipula tipula berdeak edo tipulina.
Errezeta bikoiztu egin dezakezu hurrengo egunera bazkaltzeko aukera izan dezazun - azkar desagertzen da!
Arrautza arinago bat bilatzen ari bazara, begira ezazu tomate-oinarritutako sukalde motela Manhattan-eko txingarretan .
Zer behar duzu?
- 3 xerra hirugiharra (diced)
- 1 Kopako tipula (txikituta)
- 3 cups diced patata (gorria skinned patata edo Yukon urrea)
- 1 botila / 8 oz. Clam zukua
- 1 koilaratxo kosher gatza (edo dastatzeko)
- 1/4 koilaratxo piper beltza (berria lurrean)
- 2 latak / 14 ontza txirlak (xehatuta)
- 3 koilarakada
- irina (helburu guztiak)
- 2 cups
- erdia eta erdi edo krema argia
- 1 Kopako esnea
Nola egin
- Sukaldeko hirugiharra labean Holandako labean edo kazola handi eta astuna.
- Kendu hirugiharra paper eskuoihalak koilara labean; ihesa.
- Gehitu tipula hirugiharrean; salteatu leundu eta zeharrargi arte.
- Gehitu patata eta lima-zukua, gatza eta piperra.
- Azukatu eta simmer 15 minutu inguru, edo patatak samurrak dira.
- Kendu beroetatik. Gehitu txikitutako txirlak likidoarekin.
- Bete irina esnea ondo nahastu arte; gehitu erdia erdi eta erdira.
- Egosi bero ertainaz, etengabe nahastuz, chowder loditu arte eta burbuila hasten den arte, edo 3 minutuz.
4 zerbitzatzen ditu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1021 |
| Fat guztira | 61 g |
| Gantz saturatua | 34 g |
| Fatik gabekoak | 19 g |
| kolesterola | 187 mg |
| Sodio | 2.504 mg |
| karbohidratoak | 87 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 33 g |