Urdaiazpiko entsalada errezeta hau oso erraza da janari-prozesadore batean, elikagai txikiko chopper batean edo eskuz eginda. Besterik gabe, urdaiazpiko urtxintxa erabiltzeko modu bikaina da beti beti askatu baita oporretan.
Gozogintza goxoa edo ozpinetako fin-fin txikituta, urdaiazpikoa ezin hobeto moldatzen da eta arrautza gogorrean xehatuta, zerbait jakin bat gehitzen du, baina nahi izanez gero utziko dizu.
Letxuga lerrokatuta dagoen plater batean janez gain, bazkarientzako ontzi eta aperitiboentzako betegarria ere egiten da. Erabili mini sandwich buns, croissants, gailetak, edo haurrentzako showers, alderdiek edo joko-eguneko topaketak egiteko ezin hobea roll txikiak.
Bazkaldu edo afaltzeko, zerbitzatu ogitartekoak zopa, zopa, patata frijituak edo patata frijituak. Karbono baxuko erregimenean bazaude, entsalada mistoa edo erromatar letxuga hosto nahasketara iritsiko zarete.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 eta 2 cups urdaiazpikoa (fin-fin txikituta)
- 1/4 Kopako apioa (fin-fin txikituta)
- 1/4 Kopako tipula (fin txikituta)
- 6 koilarakada maionesa (edo gehiago, moisten)
- 2 koilarakada ozpin gozoa (fin-fin txikituta, edo
- ozpinetako gozoki atsegina )
- Salt (zaporea)
- Azkenean piper beltza (zaporea)
- 1 arrautza handi (egosita eta fin-fin txikituta)
- Aukerakoa: 1 koilarakada perrexil freskoa (fin-fin txikituta)
Nola egin
- Katilu erdi batean, urdaiazpiko txikituta, apioa eta tipula nahastu.
- Gehitu maionesa eta nahastu ondo moisturizatu arte, behar izanez gero gehiago gehituz.
- Gehitu txikitutako ozpinetako gozokiak edo ozpinezko gozoki atsegina, gatza eta piperra dastatzeko, arrautza gogorra eta hautsezko perrexilarekin. Nahastu ondo eta hoztu zerbitzatu arte.
- Hornitu entsalada urdaiazpikoa, letxuga hostoekin edo entsaladarekin nahastuta, edo ogitartekoak betetzeko.
aldakuntzak
- Gozogintza atsegina erlauntz aneta edo aneta txikitutako ozpinezko ontziarekin ordeztu daiteke, betegarri gutxiago baduzu.
- Gehitu koskoinazko gozagarrien marratxoa zingarri apur baterako.
- Ez ezazu ahaztu arrautza gogorrean edo errezeta hau luzatzeko baino gehiago gehitu, nahi izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 164 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 160 mg |
| Sodio | 280 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 6 g |