Eztia, baratxuri eta mostaza zapore konbinatu hau izokin freskoen xerrak. Izokina prestatzeko erraza da eta otordu osasuntsua eskaintzen du. Izokina minutu gutxitan konpontzen eta labaindu egiten da.
Zer behar duzu?
- 2 kilo izokin-xerrak, bakoitza 6 eta 8 ale bitarte
- 2/3 Kopako eztia
- 3 koilarakada mostaza marroi minak edo mostazako kreolera
- 1 baratxuri ale erdi, fin-fin txikituta
- Dash hosto lehorrak albahaka
- Dash itsas gatza
- Pintxoak piperbeltz berria
Nola egin
- 400 metroko labea labean. Argitaratu paperarekin eta koipea pixkanaka-pixkanaka, gozogintza olioarekin.
- Konbinatu eztia, mostaza, baratxuri xehatuta, albahaka eta gatza eta piperra elikagai biltegiratzeko poltsan edo beirazko edo plastikozko edukiontzi batean . Gehitu izokina-xerrak eta zigilatu edo estali ezazu; hoztu 30 minutu eta 2 ordu.
- Kendu izokina marinadeaz eta pintxatu pixka bat oliba olioarekin.
- Estaltzeko prestatutako zartagin izozkiak, azala beherantz, 14 edo 15 minutuz, edo arraina egosi arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 670 |
| Fat guztira | 24 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 152 mg |
| Sodio | 310 mg |
| karbohidratoak | 59 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 57 g |