Saiatu hau patata entsalada errezeta goxoa, cookout bat duzu hurrengoan. Zure gonbidatuak berriro itzuliko dira. Mostaza pikantea, zopa freskoa eta piper gorria konbinatzen dira entsalada honetarako.
Zer behar duzu?
- 5 patata handi, txikituta
- 1 kopa / 475 ml maionesa
- 2
- arrautza gogorra , txikituta
- 1/2 Kopako / 120 mL mostaza minak
- 1/4 kopa / 60 ml koilarak, fin-fin txikituta
- 1/4 kopa / 60 mL ardo zuri ozpina
- 1/2 tipula erdi, fin-fin txikituta
- 1 zurtoin handi edo 2 erdi apioa, txikituta
- 2 ale
- baratxuria , fin-fin txikitua
- 1 koilarakada / 15 ml zopa
- 2 koilarakada / 10 ml gatza
- 1/2 koilaratxo / 2,5 ml piper beltza
- 1/4 koilaratxo / 1,25 mL piper gorria (edo piper beltza)
Nola egin
- Peeling eta moztu patatak 1 hazbeteko kubo batean.
- Patata ur gazi gazta patata irakiten 13 eta 15 minutu bitarteko edo sardexka arte. Ez gehiegi.
- Kendu patatak beroetatik, xukatu, gehitu izotzezko bainurako 10 minutuz, xukatu berriro.
- Jarri patatak plastikozko edo beirazko ontzi handi batean. Gehitu ozpina, baratxuria, tipula, arrautzak, apioa, tipulina eta mostaza patatara.
- Inguruan konbinatu 3 eta 4 aldiz osagaiak. Kontuz ibili, patatak samurrak baitira eta desegiteko.
- Nahastu maionesa, gatz urdaiazpikoa, piperbeltza eta piper beltza, ontzi txiki batean.
- Pour nahasketa patatak baino gehiago eta astiro-astiro armarria nahastu arte. Gustuko edukia ongi dagoela ziurtatzeko aproposa. Beharrezkoa izanez gero, gehitu 1/2 koilaratxo gehiago.
- Estalkia ontzi plastikoarekin eta leku hozkailuan 2 edo 3 ordu zerbitzatu aurretik.
- Ziurtatu entsalada cool zure cookout zehar.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 381 |
| Fat guztira | 32 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 166 mg |
| Sodio | 1.326 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 8 g |