Etxeko fruta-ozpinez hornitutako ozpinak lehenbailehen soinuak baino errazagoak dira. Izan ere, dena hartzen dute hiru osagai eta pazientzia apur bat. Kopuru pare bat edukitzea, behe finak eta gazta batzuk ere ez lirateke minik egingo.
Fruta-infusiozko ozpin erositako dendek zapore astunagoak eta koherentzia lodiagoak dituzte, gehien erabiltzen diren fruta produktuen erabilerarekin. Baina marrubi ozpina errezeta honek marrubi freskoak eta ardo zuri arrunta erabiltzen ditu ozpina arinagoa eta freskoa egiteko.
Erabili zure marrubi usaineko ozpina fruta, entsaladetan edo ozpin-olio batean. Amodiozko entsalada freskoen entsalada freskoekin, marrubi freskoekin, almendra txigortuekin, ahuntz gaztarekin eta albahaka freskoarekin apaintzen dugu.
Edo saiatu Buffalo mozzarella, tomate freskoa eta albahaka tradizionala entsalada tradizionalean. Zati onena? Marrubi ozpinetako freskura leku ilun eta freskoan mantentzen da mugagabean, udako freskotasuna freskatu dadin urte osoan zehar.
Zer behar duzu?
- 1 pintxo marrubiak (garbitu, hustu eta xerratan)
- 2 cups ozpin (ardo zuria *)
- 2 koilarakada azukre
Nola egin
- Tamaina ertaineko batean, marrubiak, ozpina eta azukrea nahastu.
- Utzi ezazu nahasketa, estali, 2 eguneko giro-tenperaturan.
- Bi egun igaro ondoren, koilarakada koilarakada marrubiak baztertzea eta ozpina ozpinarekin tolesten da, ontzi batean uretan eta squeezed gazta loditutako estalki fin baten bidez.
- Ontzi estrukturatua tapa estraktil batekin estali eta ozpinak eta marinatuak erabili .
Marrubi fresko eta fruta freskoa, ozpina ardo zuri hau leku ilun eta freskoan mantentzen da mugagabean.
Errezeta Iturria: Best Gourmet: 1990eko edizioa (Condé Nast / Random House). Baimenarekin argitaratua.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 75 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 7 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |