Melokotoi errezeta erraz honek hiru osagai ditu: mertxikak, ura eta azukrea. Batzuk esaten dute espeziak melokotoi-gurinean edo melokotoi-tarta fruta freskoaren zaporez eta ados egon behar dugu.
Fruitu lehorrak sukalde motelean, mikrouhin-labean, krepeetan edo labean egin daitezke eta ez da beharrezkoa fruta lehorrak hasierako irakinaren ondoren.
Bost mertxikak handiak gurina koilarakada bat egiten dute, baina errezeta erraz bikoiztu edo hirukoiztu daiteke. Fruta-ontzien , kontserbak, marmeladak, marmeladak eta kontserbak arteko desberdintasunei buruz irakurri.
Zer behar duzu?
- 5 mertxikak handiak (garbitu eta pitted, zuritu beharrik gabe)
- 1/2 Kopako ura
- 1 Kopako azukrea
Nola egin
- Kazola handi batean, leku mertxikak eta ura. Irakur ezazu. Itzuli simmer eta egosi mertxikak bigunak diren arte, 20 minutu inguru.
- Mertxikak exekutatu elikagaien errota edo bahe baten bidez eta baztertu larruak. Gehitu azukrea orea eta ondo nahastu. Orain pulpa murriztu hurrengo metodo hauetakoren bat.
Fruta-poltsa Fruta-gurina bihurtzeko metodoak
- Olio berotu: Jarri olio gozogintza sukalde motelean estalkidun estaldurarekin, partekatzeko, lurrunaren ihes egiteko. Behean egosi eta egosi, noizean behin nahastuz, 6 edo 12 ordu edo gau, edo nahikoa lodi arte gurina ez denean koilara bat itzali denean goitik behera aktibatuta.
- Mikrouhin-labea: Jarri azukre zuritu bat mikrouhin-ontzi batean eta 20 minutuz egosi aldi berean, nahikoa lodi eginez, gurina ez baita koilara bat itzaliko.
- Hozkailuan: jarri poltsa gozotu ertaineko kazolan eta bero ertain eta beroarekin egosi, maiz nahastuz, 1 edo 2 ordu edo nahikoa lodi arte gurina ez denean koilara bat itzaliko denean goitik behera aktibatuta.
- Labea: 250 F.-ko lodiera-labea jarri. Azukreztatu pasta polita kazola beroarekin edo errea. Bake, noizean behin bakarrik nahastuz, 1 edo 3 ordu edo nahikoa lodi arte gurina ez denean koilara bat itzali denean goitik behera aktibatuta.
Fruta-gurina biltegiratzeko
- Jarri fruta beroa esterilizatutako ontzi beroetan, 1/4 "bururako estalkia utziz. Estaliz esterilizatu eta estalki beroekin estali. 10 minutuz ur bainuontzian prozesatu. Konprimatu eta hozten utzi leku hoztu, lehor eta ilunean gordetzeko. .
- Ur bainuan prozesatzen ez baduzu, gurina hoztu daiteke gehienez hiru aste edo izoztu urtebetera arte.
Oharra: etxeko kontserbazio proiektu bat probatu baino lehen, irakurri zer esan nahi du Ball canning poteak enpresari buruz.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 29 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |