Patata krepearen hainbat aldakuntza oso ezagunak dira mundu osoko leku askotan, Estatu Batuetan barne. Orain, etxean egin ditzakezu patata krepe alemaniarrarekin errezeta sinple honekin.
Patata krepe klasikoak etxeko applesauce edo krema garratza zerbitzatzen dira asko jotzen erosotasun pure janaria izan. Zein da oso garrantzitsua errezeta honi buruz zure sukaldaritza sormena erabil dezakezu zaporea amp. Gehitu scalions edo zure sasoiko zatitutako belar gogokoen koilarakada zapore pop bat lortzeko. Basilio, salbia, tarragona, ezkaia edo erromeroa errezeta honekin ere lan egingo lukete.
Patata krepearen zaporea beste modu bat espezieak gehitu behar dira arrautza, intxaur muskatuaren ordez. Baratxuri hautsa, hauts lehorra , lurrean sumak , chili hautsa edo chili flakes koilaratxoa errezeta honi bultzada handia ematen dio.
Bestela, krema garratza zerbitzatzen ari bazara patataren krepeari dagokionez, gehitu belar eta / edo espeziak goian, krema garratza, pancake arrautzarekin. Krema garratza zatitan bi edo hiru zatietan banatzen da eta zati bakoitzaren usaina belar edo espezietako beste batekin gozatzeko aukera ematen du.
Zer behar duzu?
- 1 libra patata (2 erdi edo 3 errinozero txikiak edo patata starchy motako edozein)
- 1/2 tipula (ertaina)
- 3/4 koilaratxo koilaratxo gatza (gutxieneko zenbatekoa hasi; mahaian gatza gehi dezakezu)
- Piperminoa dastatzeko
- Intxaur muskatua dastatzeko
- 1 arrautza handi
- 1/4 Kopako olioa (frijitzeko landare)
Nola egin
- Patata frijitu eta frijitu. Jarri birrindua patatak garbitu orraztu edo gaztarekin eta ontzi batean sartu ahal duzun likidoaren estutu. Utzi likidoa minutu gutxiren buruan, ondoren, arreta handiz garbitu likidoa, patata almidoia ontziaren behealdeko aldean utziz. Gehitu patata.
- Tipula frijitu patataren gainean. Gehitu gatza, piperra, intxaur muskatua eta arrautza. Nahastu ondo.
- Berotu olioa frijitzeko zartaginean. Potorik gabe eta olio tanta batzuk erabil ditzazun nahi baduzu, emaitzarik onenak 1/8 eta 1/4 hazbeteko olioa erabiltzea da.
- 1/2 Kopako neurriari buruz, patataren nahasketa olio beroan sartu eta koilara baten atzealdean berdindu. Fry 4 edo 5 minutu alde bakoitzean, edo urrezko marroia arte.
- Paper eskuoihalak xukatu eta hotzarekin zerbitzatu applesauce eta agian kanela hautseztatu.
Alemaniarrak Love Potato Krepeak
Patata krepe alemanezko patata frijituak, oro har, benetako oparotasuna dira, eta alemaniar batek urrundu egiten dira.
Patata krepeak egosi ostean, asteburuko merkatuetan, Gabonetako merkatuetan edo Karneval edo Fasching-en patata krepeak jateko modu bikaina dira alemaniarrek alemaniar jatorriko ohitura gogokoenaz gozatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 180 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 226 mg |
| Sodio | 606 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 10 g |