Blondies ideia maite baduzu, baina benetako barra cookieak ere topatzen dituzu, marrubi rhubarb blondies hauek zuretzat dira! Arrautza arrunten gozo-gozoak, zurizkoak, goxoak dira, fruitu freskoen eta tarta-ruibarreko zapore xumeen bonusaz gain, goxotasuna mozteko lan bikaina egiten du. Barazki beroak banillazko izozkiarekin edo krema harrotua entsegu decadentrako postre batekin edo kafea edo tea zerbitzatzeko arratsaldez hautatzeko.
Errezeta aholkuak:
- Rhubarb batzuetan hostoekin saltzen da (edo, gutxienez, horietako zatiak) zurtoinetara atxikita. Baina zurtoinak ezin hobeto jan ohi diren bitartean , hostoak ez dira azido oxalikoen kantitate handia dutenez. Zikinaren hostoaren amaiera kendu eta baztertu eta ongi joan zaitezke.
- Rhubarb freskoa edo marrubiak (edo larruazala horietako ergel bat eskuratu nahi baduzu erdialdean) ez baduzu, fruta izoztuak erabil ditzakezu. Ziurtatu freskagarririk gabeko fruta erosten duzula, azukre asko dagoeneko errezeta dagoeneko. Berriak eta rhubarbak moztu ditzakezu oraindik izoztuta dagoen bitartean, baina desegiten hasten dira eta likido asko askatzen ari badira, fruta desegin ezazu blondie arrautzetara gehitu aurretik. Baia izoztuak eta rhubarbak freskoaren ordez aukeratzen badituzu, eguraldiaren ordua barrutiaren amaieran egon daiteke, eta / edo arduragabekeria pixka bat izan daiteke, baina oraindik ere goxoa izango da!
Kosher Egoera: Esnekiak
Zer behar duzu?
- 1 1/4 cups irina guztietarako
- 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/4 koilaratxo itsaso fina edo kosher gatza
- 1 Kopako azukre marroi iluna
- 1/2 Kopako (1 makila) gurina unsalted, urtu
- 1 arrautza handi
- 2 koilarakada pure bainila ateratzeko
- 3/4 Kopako marrubiak txikituta, 1/4 hazbeteko dado moztu (6 eta 8 baia inguru).
- 1/2 Kopako rhubarb txikitua, 1/4 hazbeteko dado moztu (2 eta 3 zurtoin inguru).
Nola egin
- Preheat the oven 350 Fahrenheit. Garbitu poliki-poliki 8 hazbeteko gozogintza.
- Ontzi handi batean, irina, hauts gozoa eta gatza elkarrekin frijitu. Ezarri albo batera
- Ontzi handi batean, azukrea eta gurina urtu batera nahastu arte nahastu arte. Batean arrautza eta bainila ateratzeko. Gehitu irina nahasketa osagai bustikoetara, nahastuz arrautza konbinatzen den arte, eta irina ez da geratzen. Marrubi txikietan eta rhubarbetan tolestu.
- Bete arrautza prestatutako zartaginean, eta goiko laukitu espatula batekin. Labean preheated labean 35 eta 45 minutu bitartean, edo blondies ezarri arte, eta zentroan sartutako testers bat garbi, edo ia-ia (ile apur bat gooey izan daiteke).
- Jarri alanbre-sare bat karratuetan ebaketa aurretik hozten.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 208 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 96 mg |
| Sodio | 222 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |