Vegan hau nutrizio legamia pasta errezeta da, erraza da eta azkarra da, begetarianoa eta vegan eta zaporetsua da, baina ez da ziur. Ez da nahiko macaroni eta gazta, baina mac eta gazta craving bazara, hau da craving hau asetzeko modu erraz eta erraz bat: pasta pasta xume bat saltsa zuriarekin edo rouxekin, soja-esnearekin, irina eta olioa, eta nutrizio legamiarekin egindako jaki askorekin.
Gehitu baratxuri hautsez, tipula hautsez edo gatz apur batekin, legamia osasungarriaren pasta errezeta dastatuz gero eta pixka bat oraindik falta den pentsatzen baduzu. Edo frijitu izoztu ilarrak, brokolia freskoa, espinakak edo tomate txikiak. Gantzaz kezkatzen ez bazara, vegan margarina edo vegan krema gazta koilarakada bat gehitu lodiagoa eta creamier saltsa.
Ikusi ere:
Zer behar duzu?
- 1 tbsp. olioa (oliba olioa onena da, baina edozein motatakoa da)
- 1 tbsp. irina
- 2/3 Kopako soja-esnea
- 1/4 kopa
- legamia nutrizionala
- 1/2 TSP. mostaza (aukerakoa)
- 1/2 TSP. baratxuri hautsa
- Gatza dastatzeko
- 1 Kopako pasta, aurrez prestatutakoa
Nola egin
Lehenik eta behin, zure pasta prestatzeko paketeen jarraibideen arabera. Prestatu saltsa pasta egosten duzun bitartean.
Berotu olioa bero baxukoan eta irina irabiatu pasta egiteko. Pixkanaka-pixkanaka soja eta beroa gehitu, maiz irabiatuz, ia loditu arte eta, ondoren, legamia elikagarrian, mostaza, baratxuri eta gatzetan.
Minutu bat minutuz berotu nahi baduzu, irabiatu pasta egosi. Doitzeko zapore eta zapore egokitu!
Ikusi ere: begetarianoa pasta errezeta gehiago
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 473 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 905 mg |
| karbohidratoak | 85 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 14 g |