Jengibrezko scallion olioaren aldakuntzarekin, saltsa sinple honek itsaskiari laguntzen dio, batez ere lurrunetan edo gatzatu frijituetan edo baratxurietan. Errezeta scallions eta jengibrea mozteko finantzaketa eskatzen du, baina julien estiloa moztu ere egin dezakezu.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada soja saltsa koilarakada
- 1 1/2 koilarakada
- soja soja argia
- 1 1/2 koilarakada ura edo oilasko salda
- 1 koilaratxo azukre marroia, edo dastatzeko
- 6 Scallions (tipula berdeak, tipula tipula), bukatutakoan, fin-fin txikituta
- 1 2 hazbeteko Jengibre fresko xerratan, zuritu eta fin-fin txikituta
- 1 Chili piper berdea edo gorria, landatutako eta xerratan
- 3 koilarakada kakahuete edo landare olioa
Nola egin
- Konbinatu soja-saltsa , ura eta azukrea, bero-ontzi txiki batean. Esnegainak, jengibrea eta txikitutako piperra irabiatu.
- Olio berotu bero ertaineko kazola batean 5 minutu inguru, behean bustitzen eta hotz egiten duen arte (300 gradu inguru).
- Arretaz pour olioa scallion / jengibre nahasketa sartu. Pixka bat segundo egongo da. Sizzling gelditu ondoren, irabiatu eta utzi stand 2 minutu zerbitzatu aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 139 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 895 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |