Egin zure Old Bay Seasoning nahasketa zure Jakitegia gordetzeko. Old Bay Seasoning espezie askoren nahasketa klasikoa da. Nahastu patatak, barazkiak eta patata frijituak ere nahastu ditzakezu eta oilaskoarekin ere ona da. Saiatu txerriki frijitu txuleta soilekin, edo krema garratzarekin nahastu, aperitibo bat egiteko.
Errezeta honetako osagaiak zenbatekoak eta proportzioak alda ditzakezu zure gustura. Minik gabeko elikagaiak nahi badituzu, erabili mostaza lehorra eta xehatu piper gorria. Zapore erretzaileagoa nahiago baduzu, erabili paprika ketua eta zenbatekoa handitu. Errezeta hau bikoiztu edo hirukoiztu egin daiteke gozagarri mota hau erabiltzen baduzu. Eta dibertigarria da zuk zeuk egin!
Nahasketa honek leku fresko eta lehorrean edukiontzi hermetiko batean gordetako 6 hilabete inguru mantenduko ditu. Gogoratu sukalde ondoan ez duzula espezieak gordetzeko, beroa indar handiagoz galtzen baitute eta ilunpean gorde, eguzki-argia zuzenean eguzki-argia denez, zaporeaz ere eragin dezake.
Ziurtatu edozein espezie edo gozagarri nahasketa, edo nahasketa etxeko edozein nahasketa, nahasketa izena, data egin eta baztertu behar den eguna. Nahasketa horiek guztiak itxura berdinak dira hainbat elkarrekin gordeta daudenean!
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada beheko lehorrak
- 2 koilarakada gatz apioa
- 1-1 / 2 koilaratxo mostaza lehorra
- 1-1 / 2 koilarakada beheko piper beltza
- 1 koilaratxo pikantea gozoa edo ketua
- 1 koilaratxo lurrean apioa haziak
- 1/2 koilaratxo lurrean piper zuria
- 1/2 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- 1/2 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1/4 koilaratxo xehatu piper gorria malutak
- 1/8 koilaratxo lurrean
- 1/8 koilaratxo lurrean mace
- 1/8 koilaratxo beheko cardamom
- 1/8 koilaratxo lurrean
Nola egin
- Osatu osagai guztiak eta ondo nahastu. Biltegiratze edukiontzi eta denda gordez leku fresko batean. Itsaski edo oilaskoarekin erabili.
- Espeziak freskoak egin nahi badituzu zuk zeuk ehotzeko, erabili errezeta hau Whole Spice Old Bay Seasoning Mix . Eta, beti bezala, espeziak zure gustura egokitu.
- Zure supermerkatuan dagoen lurrezko badia aurkitu dezakezu batzuetan, baina zeure burua ehotzeko aukera izan dezakezu. Ziurtatu larre lehorrak erabiltzea, ez freskoa, errazago bota eta hautsez beteta. Ertzeko hostoaren erdian bizkarrezur bizkarrak zure esophagus kaltetu dezake, irentsi egiten baduzu, arriskua ezabatzen den hauts bihurtzen bada.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 2 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 198 mg |
| karbohidratoak | 0 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |