Koltza hau erraz egiteko eta perfektua da, Carolina-ren estiloko txerri-ogitartekoak jartzeko. Maionesa / ozpina ratioa zure sabelera egokitzeko dezakezu. Slaw hau haragi parrillan alboko plater gisa ere erabil daiteke.
Zer behar duzu?
- 1 buru txiki aza
- 1/4 cup / 60 mL sagar ozpina
- 1/4 kopa / 60 ml maionesa
- 1 koilarakada / 15 ml azukrea
- 1/2 koilarakada / 7,5 mL piper beltza
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza
Nola egin
- Txuleta labean zorroztu labean. Garbitu ondo uretan eta leku batean entsalada irabiagailuan, gehiegizko hezetasuna kentzeko.
- Konbinatu sagardo ozpina, maionesa, azukrea, piper beltza, gatza ontzi handi batean edo beirazko ontzi batean. Metalak azidoarekin erreakzionatzen du, beraz, ez erabili metalezko ontzi bat errezeta horretarako, slaw zaporea hondatuko baitu.
- Gehitu aza nahasketa eta astiro-astiro konbinatu. Jarri hozkailuan gutxienez 1 ordu lehenago erabili aurretik.
- Perfect Pulled Pork on zerbitzatzen. Eduki trinko batean gordetzeko hiru egun lehenago prestatu ostean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 189 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 6 mg |
| Sodio | 726 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 8 g |
| Protein | 4 g |