Arroz eta oilasko gozogintza zaporez josita dago eta erraz prestatzen da. Erabili ondo egosi oilasko kubo bazkari errazagoa lortzeko.
Mahaspasekin curry hautsarekin elementu exotikoak gehitzen dira, baina askatu egiten dira.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako arroza (ale luze)
- 4 oilasko bularreko bitaminak (boneless, azala gabe)
- 4 koilarakada gurina
- 1/4 kopa kanpai piperra (gorria edo berdea edo biak, txikituta)
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
- 1 Kopako tipula (txikituta)
- 1/2 Kopako apioa (txikituta)
- 1 can / 14 1/2 oz. Tomate
- 1/4 Kopako mahaspasekin
- 3 koilarakada almendra (xehatu xerra edo loditua)
- 1/2 to 3/4 koilaratxo curry hautsa
- 1/2 koilaratxo ezkaia (hosto lehorrak, xehatuta)
- gatza dastatzeko
- piper beltza dastatzeko
- Garnish: almendra xerratan edo slivered
Nola egin
Beroa labean 375ºra.
Sukar arroza urarekin pakete gisa zuzentzen da, samurra arte.
Berotu gurina zartagin handi batean; oilasko marroia alde bietan; kendu 2 litroko kazola batean.
Xukatu gehiegizko gurina eta gehitu kanpai piperra, baratxuria, tipula, apioa, tomatea, mahaspasekin, almendra eta ongailuak. Nahastu 10 minutu nahasketa.
Arroza koilarakada oilasko gainean, ondoren, saltsa bota baino gehiago. Estaltzeko, paperarekin eta labean 25 minutu inguru, edo oilasko samurrak arte.
Almendra gehitu, nahi izanez gero.
6 zerbitzatzen ditu.
Ere gustatu zaizu
Coconut Curry oilasko bularrak
14 Oilasko kazola Eguneroko janarientzat aproposa
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1085 |
| Fat guztira | 57 g |
| Gantz saturatua | 18 g |
| Fatik gabekoak | 22 g |
| kolesterola | 299 mg |
| Sodio | 333 mg |
| karbohidratoak | 45 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 93 g |