Nola kalkulatu zenbat oilasko bakoitzaren behar duzun pertsona bakoitzeko
Oso erraza da oilaskoa gehiegi edo txikia prestatzea, bereziki elikadura hobea egiten ari bazara eta ez dituzula elikadura ohiturak ezagutzen. Baliteke kalkulu zenbatekoak ere zailtasun handiagoak izan ditzazun, ohikoa baino jende gehiago edo gutxiago edukitzea. Barazki eta alboetako askotariko edonork ere balio dezake zenbat proteina zerbitzatzen dituzun.
American Heart Association-en arabera, haragi edo hegaztien zerbitzurako tamaina 3 eta 4 oz bitartekoa da, edo ordenagailuaren sagu edo karta sorta baten tamaina.
Jende askok besteek baino haragizko eaters pisutsuak dira, beraz, ez bazaude ziur, gehiegi alde egin beharko zenuke. Era berean, kontuan hartu nahi dituzun oparia ogitartekoak, snackak edo ondorengo otorduak.
Haurrentzako elikagaiak ematen badituzu, baimendu 1 haurraren oilasko ontzi 1 eta 6 urte bitarteko haurrentzat eta 2 eta 3 ozonizaturiko haurrek 7 eta 10 urte bitarteko umeentzat. Lau laguneko batez besteko familia bakoitzari plaka bati buruzko 1 libra (hezurrik gabe edo azala).
Honako hauek dira oilasko espezifiko espezifiko batzuk, baina kontuan hartu oilasko zatiak tamaina asko alda daitezkeela. Esate baterako, oilasko bularreko minusbaliatu bitxi batzuek 12 ontza pisatzen dute. Oilasko bular txikiak (4 eta 5 oz) ezin badituzu, horietako asko horizontalki xukatu behar dituzu bi zerbitzari txikitan. Edo txikitu oilasko bularrak zerrendatan txikiagoetan. Oilasko beteriko beteak, hala nola, oilasko cordon bleu , onena 6 ontza oilasko bularreko erdiak dira.
Oilasko gabeko nahastua
Heldu bakoitzeko, oilasko egosia 4 eta 5 ozondua edukitzea komeni da. 10 ontza oilasko gabeko oilasko gabeko bularrak egosi egingo dira 6 1/2 ontza gutxi gorabehera, eta 10 ontza oilasko gabeko izter gordinik 5 egosten egosi egingo dira.
Split oilasko bularrak
Lau zatitutako oilasko bularrak (hezurrak eta azala) paketeak 2 1/2 eta 3 kilo inguru pisatzen ditu eta bakoitza 6 eta 8 arrautzez osatua izango da.
Oilasko izterrak
Oilasko izterrak hezurretan pixka bat alda daitezke. Lau oilasko izterren batez besteko paketea gutxi gorabehera 1 1/2 kilo pisatzen du. Oilasko izterrean 3 ontza haragi (azala edo hezurrik gabe) egongo dira, beraz, haragia bigontzientzat, bi izterretako pertsona bakoitzeko. Haurrentzako eta arinagoak diren edariak, pertsona bakoitzeko 1 izterrak nahikoa izan behar du.
Oilasko Drumsticks
Batez besteko danborra 4 ounces inguru pisatzen du, gutxi gorabehera 1/2/2 ontzako haragiarekin (azala edo hezurrik gabe). Planifikatu bi pertsona bakoitzeko kotxe bakoitzeko edo gehiagorako. Bata bat gutxienez sei urte behar izan ditzake.
Osoa oilasko hankak
Osoa oilasko hanka funtsean danborra eta izter bat da. Osoa oilasko hanka gutxi gorabehera 4 eta 5 ounces haragi (azala gabe). Lau oilasko hankak behin baino gehiagotan nahikoa izan behar du.
Oilasko hegoak
Oilasko hegoak aperitibo nagusia edo platera nagusia bada, lau pertsona bakoitzeko 4 eta 6 hegal mota (8 eta 12 pieza) planifikatu beharko zenituzke. 6 hegal osoak, batez beste, 1 eta 1 1/4 kilo inguru pisatzen dituzte. Hegazti gehiagotan gehiago jaten badituzu hegoekin batera, 2 eta 3 hegalaldi osoak pertsona bakoitzeko nahikoa izan beharko lukete.
Oilasko osoa edo Kornuallesoa
3 eta 4 kiloko oilasko osoak 4 eta 6 lagun bitartekoak izango ditu, adin eta gosetearen arabera.
Kornuallesko jolaserako oiloak, oiloak oso txikiak direnez, kopuru txiki bat (1,25 kilo) joko da, pertsona bakoitzeko gallina edo erdia baino handiagoa (2 libra) joko duen oiloa.
Sukaldaritza segurua
Hegazti-hautsezko denbora, labearen zehaztasunaren inguruko gaiak eta papera-paper bat erabiltzen ari zaren zartagin-kolorearen kolorea alda ditzakezun gauza asko daude. Artikulu honek indioilar edo indioilar bularreko osagaiak prestatzeko aholkuak eskaintzen ditu betegarriko eta elikagaien manipulazioarekin.
Oilasko osoa txikia da eta denbora gutxiago errea hartzen du, baina tenperatura-jarraibideak antzekoak dira. Oilasko denbora eta tenperatura-gidaliburuak segurtasun aholkuak eta oilasko-tamaina espezifikoak dituzte.
Tenperaturaren taula honetan haragia, hegaztiak, arrautzak, arrautzak eta hondarrak jan ditzakezu. Horrez gain, elikagai beroa eta hotza hotza mantentzen duten jarraibide garrantzitsuak ere eskaintzen ditu.