Le Creuset, Cuisinart, eta abarretarako sorkuntza arduradunenen denda
Krepeak soinuak egiten ditu, baina benetan ez dira askoz konplexuagoak pancake oso meheak baino. Sauté pan saski bat egin bitartean, haiei buruz larriak zaudenean, sukaldeko tresneria edo panpina bat laguntzen laguntzen du.
Stovetop krepe-zakuak biltegiratze-leku gutxiago hartzen du eta krepeak egiten ari ez zarenean beste elikagai batzuk egosteko erabiltzen dira. Baina ikasteko kurba gehiago dago, sukalde-tenperatura kontrolatu beharra dago tenperatura perfektua lortzeko. Sustraizdun elektrikoek tenperatura kontroletik ateratzen dute, beraz, errazago erabiltzen dute. Biltegiratze gehiago hartzen dute. Sagu elektriko batzuek beste elikagai batzuetarako erabil ditzakete, batzuk krepeak egiteko bereziki.
Krepeak egiteko hainbat metodo daude, eta metodo ezberdinak metodo desberdinak dira. Nahiago baduzu, arrautza zartaginean bota eta zartaginaren azpian arrastaka eraman nahi baduzu, arin eta behe-aldeko kremazko zartagina zure lagunik onena da. Edo krepe sorta berezi bat eraman dezakezu arrautzez eta arrautzeztatu tantaka, xehatu eta sardexka lortzeko. Edo, arrautzez betetako sukalde lauan bat bota dezakezu eta arrautzezaina zabortegian erabili arrautzeztatzeko modu uniformean.
Ez dio axola zein metodo nahiago duzun, zuretzat egokia den krepe-sortzailea.
Onena orokorrak: NutriChef Electric Crepe Maker
NutriChef Electric Crepe Maker-ek 12 hazbeteko sukalde azalera handi bat du eta tenperatura kontrolerako marka sinplea du crepes perfektua egiteko, baina krepe estandarra, arrautza frijituak, hirugiharra edo beste edozein gauza egiteko erabili daiteke. 'd egurrezko sareta estali batean egosi. Gainera, tortillak edo flatbreads berotzeko balio du. Azalera nonstick aluminioa azkar eta berdinarekin berotzen da.
Krepeak egiteko eta manipulatzeko egurrezko espatula eta zurezko espatula bat dago. Sukaldaritza azalera ez da oso labean ezartzen, zukuak eta koipeak sukaldaritza zeharka sartzen uzten laguntzen baitute, baina nahikoa izaten da krepeen azpian espatula bat irristaka ez dadin.
Best Stovetop Pan: Nordic Ware Frantziako Altzairu Steel Krepe Pan
Krepe pan honek sukalde batean lan egiten duen sardexka tradizionala da. Altzairu aluminikoz egina dago eta gainazal ez-esterilizatua du, krepeek erraz askatzen dute eta garbiketa erraza da. Garbitu xaboi handiarekin. Altzairua ondo bero egiten du, beraz, kremak goxo-goxoak egosi uniformeki.
10 hazbeteko pan hori krepe estandar edo handientzako nahikoa da. Amerikan egiten da, baina inportatutako heldulekua du. Kanpoaldetik ateratzen da krepeak zartaginean sartzen uzteko, saski handiak egin eta ondo pilatu ahal izateko.
Krepeak egiten ari ez zarenean, zartagina erabil dezakezu arrautzak edo hash browns, tortilla egiteko edo krepe estandarrak prestatzeko, baina alboetan motelak ez direnez, ez duzu gisatuak edo saltsak egongo.
Aurrekonturik onena: Salton Crepe Maker
Krepe-egosteari esker, sukaldeko azalera arrautzeztatu egiten da - arrautza-erretilu bat sartzen da - beraz, gehiegizko tantaka utzi dezakezu krepe finenak sortzeko. Ezarri krepe-sortzailea sukaldaritza amaitzeko. Sukaldeko azalera 7 1/2 hazbeteko diametroa da eta gainazal ez-estetikoa du, beraz, krepeak erraz askatzen dira eta garbiketa erraza da, baina ez duzu urarekin murgildu behar. Krepeak ezabatzeko, jarri eltze gainean edo erabili barne espatula.
Krepeak egiteko diseinatuta dagoen bitartean, erabili arrautza frijitu sukaldaritza gainazalean. Eltzea haririk gabea da eta unitatea oinarriko unitatean lortzen du. Kontrolak oso sinpleak dira: besterik gabe eta itzaleztapenak eta adierazle argia. Kableak ezin hobeto kentzen ditu biltegiratzeko.
Goi-amaiera onena: Le Creuset Esmaltatutako Burdinurtuzko Burdinurtua
Burdinurtuzko esmaltatuaz egina, forma tradizionalarekin, Le Creuset Esmaltatutako Burdinurtuzko Krepe-Panoa berdindu egiten da eta beroa krepe bat eginda mantentzen du etengabe. Kanpora koloreko esmaltea da eta barrualdea satin-akabera beltzezkoa da, eta ez da inoiz behar hotzezko burdinurtzerik behar duen gozagarri. Edozein stovetopetan erabil daiteke eta tenperatura guztietan labean ere erabil daiteke.
Kirtena ergonomikoki diseinatua dago, arrautza eraldatu ahal izateko, baina burdina beti da astuna, beraz eskua edo eskumuturrekoak dituzten pertsonentzat nekagarriak lirateke. Hala eta guztiz ere, arrautza zabaltzailea erabili ahal izango duzu zartagina sukalde gainean utziz.
Krepeak egiten ari ez zarenean, hau erabil dezakezu sukaldeetan, arrautzak, krepeak edo antzeko elikagaiak prestatzeko edo tortillak edo flatbreads berotzeko. Erabili labean zure tamainako pizza ere prestatzeko.
Hau garbitu behar da.
Best Multi-Tasker: Cuisinart International Chef Crepe Maker
Krepeak gustatzen bazaizkizu, baina ez zaizkie haiei eskainitako sukalde nahikorik nahi, askotan zure sukaldeko counter sarritan agertuko dira. Ez bakarrik krepe eta krepeetarako erabil daiteke, baina plater itzulgarriak ditu, beraz pizzleak ere egin ditzakezu. Ondoren, piztuta eraman izozkiarekin koniko kono-errailarekin.
Sukaldean ari zarenaren arabera, jateko itxita egon daiteke alokairuan bi aldeetan janarazteko, edo laua bi aldiz gainazalean egosi behar da. Tenperatura eta denbora kontrolatzeko bi albo ditu, eta alarma entzungarria.
Horrek 8 1/3 hazbeteko diametroa du, nonstick sukaldaritza azalera eta neurketa koilara bat, tongs, eta izozki-kono roller. Estalkiak itxi egiten du biltegiratze bertikalean. Sukaldeko platerak ontzi-garbigailuak seguru daude, baina erraz eskuz garbitu.Best Professional Model: Health and Home No Edge Crepe Maker
Sugeei buruz benetan larria baldin bazaizu, hobe duzu profesionalagoa den krepe elektrikoaren egiturak berritzea. Honek berogailu bizkorreko 1000 watt berogailu elementu bat eskaintzen du, eta 13 hazbeteko diametroa duen azalera du, krepe arruntak edo handiak prestatzeko edo bi edo hiru mini krepeak egiteko. Ere erabili dezakezu krepe edo berotzeko tortillak edo flatbreads egiteko.
Estalkien estalkiak krepeak askatzen ditu erraz eta erraz garbitzen du. Tenperatura kontrolatzeko eskutoki bat dago tenperatura egokitzeko sukaldaritza perfektua, krepeak edo arrautzak egiten ari zaren ala ez. Argi batek sukaldeko azalera zure nahi duzun tenperaturara iristen denean adierazten du. Alboetako heldulekuak mugitu edo lekuz aldatzeko erraza da.
Horrela, zurezko arrautza zabaltzailea eta espatula biltzen ditu krepeak egiteko eta manipulatzeko. Sukaldaritza azalaren ezpainik ez dagoenez, sukaldeetan likido edo gantz askatu nahi ez ditugun elikagaiak prestatu nahi dituzu, ertzak moztuko lituzkeelako.