Ogi-makina Hot Cross Buns

Cross buns hotz tradizionalki Ostiral Santuaren jaten dira Amerikako eta beste herrialde batzuetan, nahiz eta egun hauetan gozatu urteko edozein unetan. Gurutziltzaketa sinboloa gurutzean irudikatzen da. Bun bakoitzaren goialdean osatzen dute icingarekin.

Klasiko bero gurutze buns ogia makina hasi dira, beraz, ez da eskuzko kneading beharrezkoa.

Orea nahastu eta ogi-makinean mahukatu egiten da eta, ondoren, erroiluak forma eta eskuz labean daude. Gozogile bainila izozkailua bun bakoitzetik bota egiten da "gurutze" klasikoa osatzeko.

Hauek oso erraz prestatzen dira, eta, beraz, biguna eta goxoa!

Zer behar duzu?

• 3/4 kopa (6 oz) esnea (gantz gutxikoa fina eta epela)
• 2 koilarakada bainila extract
• 1 arrautza handi (giro-tenperatura)
• 3 cups irina osotasunean
• 1/3 Kopako azukre granularra
• 1 Kopako koilaratxo gatza
• 3 koilarakada legamia lehor aktiboa
• 1/4 Kopako gurina biguna (moztu 4 eta 6 piezak)
• 1 1/2 koilaratxo lurrean kanela
• 3 / 4-1 cup currants (edo fin-fin txikitu lehorrak mertxikak)
• 1 arrautza gorringo handi
• 2 koilarakada ura
• Icing:
• 1 1/2 cups confectioners 'sugar
• 2 koilarakada esne
• 1/2 koilaratxo bainila (edo bainila baba pasta)

Nola egin

1. Bete 3/4 kopa esne, 2 koilarakada bainila eta arrautza.
2. Gehitu esne nahasketa, irina, azukre zimeldua, gatza, legamia eta gurina ogiaren makinari, zure ogiaren fabrikatzaileek proposatutako ordenean.
3. Ezarri makina ore zikloan; gehitu kanela eta currants edo beheko fruta lehorrak. Nahasketa lehortzen bada ere, ura kantitate txikietan gehitzen bada.
4. Ordua bukatzean eta bolumenean bikoiztua dagoenean, azalera sueztitu floured kendu. Zulatu behera 6 eta 8 aldiz oratu eta 10 minutu barru atseden hartu.

1. Garbitu 9 hazbeteko karratua gozogintza.
2. Oreka txikiak bota (2 eta 2 koilarakada bakoitzeko 1/4 koilarakada) eta bolak sartu. Jarri ore pilotak prestatutako gozogintza zartaginean. Oliba-ogi batekin estali ezazu eta orea leku bero batean igarotzen da 40 minutuz.
3. 350º-ko labea berotu.
4. Mugitu arrautza gorringoa eta 2 koilarakada urarekin. Arin frijitu nahasketarekin frijitutako bustoak kendu. Bake 20-25 minutu, gailurretan nicely browned arte. Kendu zartagina rack bat guztiz hoztera.
5. Konbinatu gozogintza azukrea 2 koilarakada esne eta 1/2 koilaratxo bainila; irabiatu leuna arte. Gehitu ur beroa edo gozogintza gehiagoko azukre kopuru txikiak, behar den moduan, koherentzia zorrotza lortzeko. Koilara edo apaintzeko poltsa batekin, izozkailuz egindako gurutzeekin.

Aholkuak eta Aldakuntzak

• Eskuz mozteko nahiago baduzu, nahastu esnea eta arrautza nahasketa irina eta legamia nahasketa ontzi handi batean eskuz. Pasta orea igurtzi eta oratu ezazu, gurina eta kanela gehituz, 10 minutu inguru daramatzaten arte. Estali eta utzi orea gora bikoitza arte, 45 minutu inguru. Punch it behera eta oratu 5 edo 6 aldiz. Forma orea pilotak sartu eta jarraitu errezeta batekin.

Ere gustatu zaizu

Egin zure burua kanela erroiluak, krema gazta krema batekin

Ogia Machine Kanela Rolls

Pumpkin kanela erroiluak

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	171
Fat guztira	7 g
Gantz saturatua	3 g
Fatik gabekoak	3 g
kolesterola	122 mg
Sodio	304 mg
karbohidratoak	22 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	5 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)