Nola nahastu gabeko ogia egitea

Ogiaren pasta orekatzea erraza eta dibertigarria da. Ilea mozten baduzu, ogia moztu dezakezu. Ezin baduzu ilea mozteko, orduan ogia mozteko modu bikaina da ilea mozten ikastea.

Haurrek beren trebetasun praktikoak landu ditzakete ore-tranpa tolestuz. Argibideak erraz hauek dira: ogiaren ore errezeta, txirikordatutako ogi bat egiteko edo zure aukeraren ore-errezeta erabil dezakezu.

Hiru hariztaketa-tresnaren bidez, oihalaren erdian trena hasten da. Orea erdigunetik trenera bana da, eta gero erdigunetik beste muturrean. Teknika honek tranpa uniforme bat darama.

• 05eko 1ean

  Ogia egiteko pasta

  Hemen ogi zuri bakarreko errezeta bat 1/2 libra lodi txirikordatuarekin edo zure aukerako ogia errezeta erabil dezakezu.

  1/4 Kopako ura, giro-tenperatura
  2 legamia lehor aktibo koilarakada
  1 Kopako esnea, giro-tenperatura
  1 koilarakada gurina edo margarina
  2 koilarakada ezti
  1 1/2 koilaratxo gatza
  3 cups ogia irina

  Katilu ertain batean, nahastu ura eta legamia. Gehitu esnea, gurina, eztia eta gatza. Mugitu. Gehitu 2 cup irina eta ondo nahastu. Pixkanaka-pixkanaka gehitu gainerako irina, nahikoa irina ontziaren inguruan koilara jarraitzen duen orea egiteko. Piztu orea azala lausotuta eta 4 minutuz oratu , irina gehiago behar bezala beharrezkoa da orea biguna eta ukitzera arte. Jarri orea ertaineko ontzi batean. Piztu ontzi batean orea gainazalean ere sueztitu dadin. Oihal garbiarekin estali eta hamaika orduko bero eta zirrikitutik igotzen utzi arte edo orea bikoiztu egin arte.

• 02 de 05

  Forma orea soka batean

  Galdu orea . Piztu orea lausotuta dagoen taula gainean eta oratu 4 minutuz edo burbuilak ogia atera arte. Zatitu orea hiru pieza berdinetan.

  Hiru orraz zuzendu zure esku artean, hiru sokak egin, 12 eta 15 hazbeteko luzera. Soka bat egiteko modurik onena orea berdindu behar da lehendabizi; ondoren, alboetan tolesten da, eta josturako zigilua eskuarekin. Ondoren, soka bota taula gainean Play-Doh pieza bat bezala. Tutu tolesgarriak eta sokak soka bakoitzari ematen dio egitura, beraz, ogia barrutik babesten da eta altxatzen da.

  Sokaren lerroan floured taula aldeko alboan.

• 05/03

  Hasi Braid zentroan

  Hiru sokekin lerrokatuta, sokaren erdian trena hasten da. Braid erdian amaieraraino. Piztu eta amaierako puntua pean.

• 04 de 05

  Amaitu Braid

  Bihurtu breadboard inguruan eta tiraka erdian erdialdean. Piztu eta amaierako puntua pean.

• 05 de 05

  Igo eta Bake

  Ezarri landa txirikordatutako gozogintza xafla batean. Estali eta utzi berotu eta zirrikitu gabeko leku 45 minutuz edo orea bikoiztu egin arte.

  350 F labean labean 35 edo 40 minutuz edo ogia urre kolorekoa izan arte. Loaf sukaldetik atera eta hozten utzi rack batean.