10eko 10
Gurina gurina irinarekin
Gurina gurina irinarekin. Argazkia © Danilo Alfaro Nola egin Scones
Hona hemen zer egin behar duten gozoak, buttery scones:
- 2 cups irina helburu guztia, kendu
- 3 TSP hautsezko gozogintza
- 2 koilarakada azukre granularra
- ½ TSP gatza (mahai-gatza, ez Kosher)
- 4 Tbsp gurina (½ makila)
- 3 arrautza
- ½ Kopako krema astuna
- ½ Kopako currant lehorrak
Hasteko, konbinatu irina, azukrea, gatza eta gozogintza hautsa ontzi batean. Ondoren, gurina freskoaren kuboak gehitu eta gurina moztu gozogintza irabiagailuan hemen agertzen den bezala.
10/10
Beat arrautzak banan-banan
Beat arrautzak banan-banan. Argazkia © Danilo Alfaro Beste katilu batean, irabiatu bi arrautza, argia eta airy arte. Jarrai ezazu geroago bertako hirugarren arrautza. Horretarako, arrautza garbitzeko arrautzak garbitu behar dituzu.
10/03
Gehitu krema eta irabiatu konbinatu
Gehitu krema eta irabiatu konbinatu. Argazkia © Danilo Alfaro Gehitu krema astuna eta nahastu ondo konbinatu arte. Ez du minik egingo krema pixka bat gehiago gordetzea kasu horretan orea moisten behar baduzu. Ura zuritzeko erabili dezakezu, baina krema zapore eta testura aberatsagoa emango dio.
04 de 10
Gehitu zuritu osagaiak lehorrean
Gehitu zuritu osagaiak lehorrean. Argazkia © Danilo Alfaro Ondoko osagaiak gehitzen diren bitartean, gozogintza hautsa aktibatuko duzu, erlojuaren arabera. Mugitu orea elkarrekin jartzen arte eta lehortu currants gehitzeko.
10/10
Piztu Ordua Floured Board On
Piztu Ordua Floured Board On. Argazkia © Danilo Alfaro Prestatu elkarrekin ozena ozta-ozta elkartzen den arte. Ez duzu gehiegizkoa izan nahi, edo scones ere gogorragoak izango dira.
10eko 10
Ekarri ezazu orea elkarrekin, baina ez gehiegi
Ekarri orea elkarrekin, baina ez gehiegi. Argazkia © Danilo Alfaro Minutu pixka bat gehiago behar baduzu orea moisten dezakezu, orain gehitu dezakezu - koilarakada bat aldi berean, besterik gabe, nahikoa da orea elkarrekin.
07 de 10
Roll out the Dough Inch Thick bati buruz
Roll Dough Out Inch Thick bati buruz. Argazkia © Danilo Alfaro Zure iratze-ontzia hauts dezakezu irina pixka batekin itsastea mantentzeko. Eta, berriro ere, ez ezazu gehiegizko orea edo ezpainek larruzko urdinez bezala dastatu.
08 de 10
Ebaki erretako gozogintzako ebakinekin
Ebaki erretako gozogintzako ebakinekin. Argazkia © Danilo Alfaro Pastela ebakitzailea erabili nahi dut scones egiteko, baina mozteko txandakatu arruntak erabil ditzakezu. Edo, besterik gabe, labana labean ebakitako triangeluak moztu behar dituzu, hau da, teknika on bat daukazu.
10/09
Brotxaren ertzak arrautza garbiarekin
Brotxaren oholak Arrautza zuriarekin. Argazkia © Danilo Alfaro Hemen non hirugarren arrautza erabiltzen dugun lehenago alde batera utzi dugu. Beat arrautza ontzi txiki batean, koilarakada bat edo urarekin batera. Ondoren, marrubiak garbitu arrautza garbitzeko gailurretan margotzen dira.
10tik 10
Bake 400 ° F 15 minututan
Bake 400 ° F 15 minututan. Argazkia © Danilo Alfaro Scones ahalik eta gozogintza ondoren jan behar da. Perfektua perfektua izan daiteke beroa nahikoa gurina urtu behar duzu zure ahoan erretzea nahiko duzu sartu ziztadak.
Gehiago Scones Recipes