Denbora guztian galdetzen dut, "denbora da kalabaza ogia oraindik?" Jakina, Estatu Batuetan, oro har, kalabaza jaten dugu udazkenean. Baina kalabaza ontziratuta janari-dendetan eskuragarri urte osoan zehar, zergatik itxaron?
Zer behar duzu?
- 4 arrautza
- 2 1/3 cups azukre
- 1 Kopako landare olioa
- 1 15 ontza ezin da kalabaza-makina ona
- 3 cups irina
- 1 koilaratxo gatza
- 1 3/4 koilarakada
- soda gozogintza
- 2 3/4 koilaratxo kanela *
- 3/4 koilarakada intxaur muskatua *
- 3/4 koilaratxo aleak *
- 1/4 koilaratxo tbsp *
- 1 Kopako fruitu lehorrak (gordinik, txikituta eta txigortu)
- 1/3 koilarakada urtsua (edo 1/3 kopa fruitu lehor gehiago)
- Topping egiteko:
- 1/4 Kopako azukrea
- 1 koilaratxo kanela
Nola egin
- Preheat the oven to 375 degrees F. Grease bi loaf pans edo 24 muffin cups.
- Konbinatu arrautzak, azukrea, olioa eta kalabaza katilu handi batean, eta irabiatu leuna arte.
- Ertaineko ontzi batean, nahastu osagai lehorrak alanbola batekin. Gehitu intxaurrak eta mahaspasekin. Gehitu arrautza nahasketa eta ondo nahastu.
- Bete zartaginarekin edo muffin-ko kazolak arrautzarekin.
- Konpara ezazu ontzi txiki batean osagaiak mozteko. Ogiaren edo muffin arrautzei buruzko hautseztatu.
- Ogia 375 gradu F-ko ordu 1 eta 10 minututara edo 35 eta 40 minutu arteko muffins. Ogia egiten denean, zentroan txertatutako hortzetako bat garbi atera egingo da.
Errezeta Oharrak:
- 4 minutuz koilarakada ordezkatu ahal izango duzu kalabaza tarta espezieak osagai izardunetarako. Ziurtatu oraindik ere behar duzula kanela tapa dadin.
- Mahaspasekin erabili nahi ez baduzu, erabili 1/3 kopa fruitu lehor gehiago.
- Honek 24 muffin eman ditzake zuk erabiltzen dituzun tamainako muffin-en arabera. Muffin handiak nahiago badituzu: bete goiko edalontziak arrautzez beteak. Muffins cups hutsik badituzu, bete urarekin erdi beteta.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 210 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 35 mg |
| Sodio | 298 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |