Mozzarella gerezi tomate beteak ez dira udako pintxoak errazena inoiz izan, baina baita ederrenetako bat ere. Miniaturazko Caprese Entsaladak hauek dira patioa bash bat egiteko aperitibo ezin hobea!
Zer behar duzu?
- 32 gerezi tomateak
- gatza dastatzeko
- piper beltza dastatzeko
- 2 koilarakada oliba olio birjina estra
- 4 oz. Freskoa
- mozzarella
- 1/4 Kopako albahaka hostoak (
- chiffonada -koltzeak eta zatitutako zintak xerraz)
Nola egin
- Xerra gerezi tomate bakoitzaren beheko pieza xehatua, tomateak platera gainean eseri dadin. Xukatu beste xehatuta tomatearen beste muturrean eta baratxuriak meloi-dantzari txikiak erabiliz.
- Gerezi tomate bakoitza gatza eta piperra hautseztatu. Oliba olio tanta batzuk gisatu tomate bakoitzean. Tomate bakoitza mozzarella gazta kubo batekin betea. Gomazko alkatxak xukatu.
- Gomazko tomate beteak banatu eta zerbitzatu arte hoztu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 52 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodio | 43 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 3 g |