Mozzarella gazta beteak albondigak

Mozzarella beteak albondigak beteak dira eta jan egiteko oso erraza da.

Txikitutako karamelu-albondigak egin nituen parmesanoarekin eta mozzarella gazta freskoarekin. Bakailaoaren nahasketa Italian baratxuri aleekin eta baratxuri hautsarekin nahasten da. Atsegina edo merienda bikaina egiten dute edo erabili zure saltsa eta pasta gogokoenak edo spaghetti squash bazkari batekin.

Karbohidratoak mantentzea nahi ez baduzu, erabili errezeta nahasketa hau albondigile labean . Just mozzarella moztu eta labean beheko norabideak jarraituz.

Beheko behiaren 1 1/2 kilo 15 edo 16 albondigak handiak egiten ditu.

Ikusi ere
Maria albondigak

Zer behar duzu?

• 1 1/2 kilo lurrezko behi (edo solomoa,% 85etik% 90era)
• 1/3 Kopako parmesano gazta birrindua
• 1 handi
• arrautza, sueztasunez irabiatua
• 1 koilaratxo italiar belar nahasketa, erosi edo etxekoa
• 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
• 3/4 koilaratxo gatza
• 1/8 koilaratxo piper beltza
• 4 oz. Mozzarella gazta freskoa, kubo txikietan moztu (1/4 ale inguru)

Nola egin

1. Hozteko labea 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
2. Marraztu laberako xafla bat pergamino paperarekin edo paperarekin, edo spray sukaldaritza spray gabe.
3. Ontzi handi batean, nahastu beheko behi, parmesanoarekin, arrautza, Italian baratxuriarekin, baratxuriarekin, gatza eta piper beltza.
4. Txerri zatiak 15 edo 16 pieza inguru ditu, gutxi gorabehera 1 3/4 oz.
5. Gazta mozzarella moztu 15 eta 16 pieza txikitan, zenbat albondigorriren arabera. Mozzarella pieza bakoitzak 1/4 ontza inguruko pisua izango du.

1. Forma mozzarella gazta zati baten inguruko albondigak mozteko, gazta inguruan haragia zigilatzea bola batean moldatzen den bitartean. Gazta apur bat hozten zaie labean bezala, baina haragiaren nahasketa ere zigilatu dezakezu.
2. Antolatu albondigak prestatutako gozogintza.
3. Bake 30 eta 35 minutu bitartean, beheko behi ondo egosi arte. *
4. Eman albondigak marinara saltsa beroarekin edo etxeko espagetiar saltsarekin.

* Foodafety.gov arabera, beheko behi eta beste beheko haragi gutxienez 160 ° F. egosi behar dira. Hornitu ondo egosi behar dira, albondigak moztu, arrosa ez geratzen edo elikagaien termometro bat erabili tenperatura ikusteko.

Ere gustatu zaizu

Spaghetti eta albondigak gogokoenak

Etxeko barbakoa oilasko albondigak

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	126
Fat guztira	7 g
Gantz saturatua	3 g
Fatik gabekoak	3 g
kolesterola	96 mg
Sodio	91 mg
karbohidratoak	1 g
Fiber dietetikoa	0 g
Protein	15 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)