Mango esnea besterik ez da onena. Gainera, elkarrekin errazena da. Zertxobait ona da koko esnearekin egiten den krema edo esne arrunta ordez. Esnekiak ez bezala, koko esnea ateratzen du eta mangoaren zaporea hobetzen du, eta gainera, esnearen bila ari zaren aberastasun ukitu bat gehitzen du.
Zuretzat osasungarriagoa da (laktosa askea, gehi gantzak osasuntsuak dira zure bihotzerako!). Azkartu eta hozkailuan minutu gutxi barru beharko duzu.
Zer behar duzu?
- 2 mango heldua ertain eta handiak
- 1 pakete gelatina (3 koilarakada).
- 1/2 Kopako ur beroa
- 1/3 Kopako azukre zuria
- Kalitatezko koko esnea 1 kopa
Nola egin
- Ziurtatu zure heldulekuak helduak direla. Fruta distiratsua laranja edo horia izan behar da eta nahiko bigunak. Bola itzazu fruta, harria barne. Jarri fruta elikagai-prozesadorean edo irabiagailuan eta blitz mango leuna egiteko. Utzi mango prozesadorea / irabiagailuan.
- Kazola batean, berotu uretara irakiten gogorrera iritsi arte. Kendu beroetatik. Urarekin nahastuz urdaiazpikoa edo sardexka bitartean, gelatina hautseztatu uraren gainazalean eta bizkortzen da pixka bat ez izateko.
- Gehitu azukrea ur beroarekin / gelatina nahasketarekin eta nahastu irabiatu.
- Gehitu nahasketa mangoan elikagaien prozesadorearen / irabiagailuan. Gehitu koko esnea. Blitz laburra osagaiak konbinatzen diren arte.
- Postretako ontzi edo edalontzietan sartu eta hozkailuan jarri gutxienez 2 ordu (edo 24 orduz geroago enpresak aurrera egin ahala). Hornitu hotzak berak edo fruta fresko batzuekin.
* Koko esnearen ordeztea: koko esnea beharrean, 1 lurrun lurrindutako esnea ere erabil dezakezu (esne erregularrak ere lan egingo du). Esnea aberatsagoa lortzeko, erabili 1 cup whipping cream, edo 1/2 cup whipping cream eta 1/2 cup milk.
Mango helduak ezin badituzu aurkituko: Neguan, askotan manga fresko onak aurkituko dituzu. Pixka batean, beti erabili ahal izango dituzu kontserbak mango xerrak. Ziurtatu fruta ondo drainatzea.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 259 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 14 mg |
| karbohidratoak | 33 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 4 g |