Ez dago izoztutako zurtoinak birrindu beharrik, ez daukazu denbora errealean krema harrotua egiteko. Krema harrotua hau aldez aurretik egunean egin dezakezu. Edo, izoztu egonkortu edo erregularra krema harrotua izotz zatiak zerbitzatzeko xafla papera lerrokatuta gozogintza orri batean.
Gelatina unfabrikatua apur bat behar duzun guztia da, eta denbora gutxi batzuk besterik ez ditu hartzen.
Errezeta hau oso erraz biderkatu daiteke pie toppings edo postre handiagoekin.
Zer behar duzu?
- 1 koilaratxo gelatina (unflavored)
- 1 koilarakada urarekin (hotza)
- 1 kopa
- krema astuna (hotza)
- 3-4 koilarakada azukre (gozotxoak, 'garbitu')
- 1 koilaratxo banilla extract (edo beste aroma)
Nola egin
- Jarri ontzi eta beaters hozkailuan edo izozkailuan 10 eta 15 minutu lehenago hasi aurretik.
- Jarri unflavored gelatina mikrouhin-ontzi seguru batean edo 1-kopa neurri batean. Gehitu 2 koilarakada ur hotzarekin eta utzi stand 5 minutuz, oso lodia arte.
- Jarri gelatina loditua mikrouhinean. * Mikrouhin gelatina gelatina disolbatu arte eta likido bihurtzen da, 7 eta 10 segundotan. 5 segundo igaro ondoren egiaztatu eta gero, egiaztatu segundo batzuk, guztiz legeztatu arte.
- Pour krema nahasketa ontzi batean. Beat krema nahastailea elektrikoa abiadura handian hasten denean loditzeko; irabiatu gozogileen azukrean. Gehitu bainila edo beste aroma batzuk eta jarraitu lodi arte irabiatuz, baina ez oso leuna gailurra etapa.
- Beti etengabe irabiatuz gero, xurgatu gelatina likidoa korronte mehe batean (gelatina berriro ere loditu bada, berotu beste segundo batzuetara, likido arte). Jarraitu nahi duzun nahi duzun tontor astuna edo gogorra arte.
* Gelatina ere berotu dezakezu ontzi txiki batean ur osasungarria baino gehiago.
Aholkua: Krema harrotua (edo krema harrotua) zerbitzatu ahal izango duzu zerbitzuguneetan. Argizarizko paperarekin eta kanalizazioarekin edo zatiarekin koilara paperaren gainean xukatu. Izozkailuan jarri izozkailura arte, gero edukiontzi batera eta biltegira sartu izozkailuan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 48 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 7 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |