Carob brownie errezeta kakaoaren ordezko goxoa da.
Carob hautsa kakaoaren hautsetik baino naturalez gozoa da eta kaltzio, magnesio, burdina, potasio eta selenio iturri ona da.
Begetarianoak diren janari dendetan eta supermerkatuko dendetan karobi errea prestatu. Chatfield-en Carob Powder erabiltzen dut errezeta honetan. OHARRA: Chatfield-en Carob Powder esne, arrautza, soja, zuhaitz fruitu lehorrak, itsaski, arrain olio eta kakahueteak prozesatzeko erabiltzen diren ekipoetan fabrikatzen da.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako
- glutenik gabeko irina (etxean edo zure marka gogokoena)
- 6 koilarakada carob hauts errea (ikus oharra)
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 Kopako azukre kanabera
- 1/2 Kopako gurina unsalted
- 2 arrautza handiak
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- Aukerakoa: 1/2 Kopako intxaurrak (edo pecans)
- Aukerakoa: 1 koilaratxo glutenik gabeko azukre hautsa (brownies labean bota)
Nola egin
- Preheat the oven to 350 ° F / 176 ° C metal pan OR 325 ° F / 163 ° C beirazko gozogintza plater
- Garbitu 8x8 hazbeteko gozogintza.
- Jarri ontzi batean osagai lehorrak eta ondo nahastu. Ezarri albo batera
- Beste nahasketa-ontzi handi batean, gurina eta azukrea konbinatu. Erabili irabiagailu elektrikoa edo stand nahastailea nahasketa krema fluffy arte. Gehitu arrautzak eta bainila eta irabiatu konbinatu arte.
- Gehitu lehor osagaiak eta fruitu lehorrak (aukerakoa). Konbinatu osagai bustiko eta lehorrak nahastu arte. Marrazo nahasketa zartaginean prestatutako zartagin batean.
- Zartaginean metalezko gozogintza - 25 minutuz 350 ° F / 176 ° C-ko OR inguru 35 minutu inguru 325 ° F / 163 ° C-ra (betaurreko bat erabiltzen baduzu).
- Ikusi sukaldaritza aldiz arretaz. Etxeko gozogintza-plater batean txertatzen den hortz-makila ateratzen denean, brownien garbiak egiten dira. Ez overbake edo brownies gogorra izango da!
- Freskatu gutxienez 15 minutu ebaketa aurretik. Hozten denean glutenik gabeko hautsa azukrearekin hautseztatu (aukerakoa).
- Gogorarazlea: beti ziurtatu zure lana gainazal, tresnak, zartaginak eta tresnak glutenik gabe daude. Beti irakurri produktuen etiketak. Fabrikatzaileek produktuen formulak aldez aurretik jakinarazi gabe alda ditzakete. Zalantzarik ez baduzu, ez erosi edo erabili produktu bat fabrikatzailearekin harremanetan aurretik egiaztatzeko produktua glutenik gabe dagoela egiaztatzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 310 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 128 mg |
| Sodio | 197 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 5 g |