Eguraldi freskoagoa hurbiltzen ari den ala ez eta sasoiko zapore bat prest badago edo ez duzu zure bizimodu aproposa astigarrak lortzeko, astigarrak gurina errezeta ziur gozamenerako. Behin prestatu ondoren, astigarrak gurina oso handia da topa eta muffins artean ... eta pentsa dezakezu beste edozein gauza.
Astigarrak gurina den bezala ezagutzen diren bi modu daude. Azpian errezeta, gurina astigarrak almibarretan nahasten da. Modu tradizionalean, astigarrak almibarretan berotzen da, hoztu egiten da eta, ondoren, gurina-itxurako ehundura sortzen da. Bi dira goxoak, eta merezi du bi metodoak probatzea.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako
- gurina biguna
- 1/4 kopa
- astigarrak almibarretan
Nola egin
- Gurina nahastu eta nahasketa elektriko batekin bi ondo sartu arte.
- Gurina nahasketa hoztu behar da erabili arte.
Maple Butter buruz gehiago
Maple gurina astigarrak krema edo astigarrak ere ezagutzen dira. Batzuek egosi egiten dute almibarretan berotu eta gero hozten. Hurrengoa, ordu erditik gorako nahasketa da, leuna bihurtzen den arte eta gurina-koherentziaz. Kasu honetan, ez dauka benetan gurina.
Normalean, Amber zilarraren arbel argia erabiltzen da astigarrak gurina egiteko.
Batzuetan gurinarekin gurinarekin nahasitako gurinarekin nahasitako gurina nahastu egiten da. Noizean behin, gurina almibarretan duen ratioa 2: 1 da. (Hau da goiko errezeta kasuan.)
Bi motako astigarrak gurinarekin kanela gehitu daiteke aparteko zaporea lortzeko. Kakahuete-gurinarekin koherentzia dute, eta horri esker, ia ezer ez da zabaldu. Tarta izozte gisa ere erabil daiteke.
Gehiago Astigar Syrup
Astigarrak almibarretan sortzen dira, azukre astigarrak, astigarrak eta astigarrak. Sabia neguan amaieran edo udaberri hasieran zuhaitzen isurtzen da. Zuloak zulatu egiten direnean zuloa biltzen da eta gero berotu egiten da almidoi kontzentratua ekoizteko. Sugarbush edo Sugarwoodeko ustiategiak astigarrak dira. Sabia azukre txabola, azukre gerizatua edo azukre txabola bezala ezagutzen da.
Kanada eta AEBk eskalek gradutasun edo dentsitatearen arabera astigarrak garbitzeko almibarretan motak sailkatzen dituzte. Azukre-azukre batez osatuta dago. Amerikako xarabeak ia astigailutik irten eta astigar bezala markatu behar dira. Banakako estatuek xafla sailkatzeko estandar gehigarriak dituzte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 128 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 31 mg |
| Sodio | 3 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |