Jendeak maiz hitz egiten duenean nahikoa luzatzen bada, eztabaida ezinbestean izango da gazta gozoa edo gazia izan behar duen ala ez galdetzeko. Gustuko duten gaztaroa (eta horregatik esaten dut ez dutela) alde egiten duten pertsonak azpimarratu du hura egiteko modu bakarra dela. Halaber, bertsio gozoa nahiago dutenek pasioarekin egiten dute.
Gozoa gustatzen bazaizu, behean azaldu bezala, azukrea eta eztia. Saltxitxa gazteraino utzi itzazu. Zerbait aldatzen den bitartean, erabili edulkorik gutxiago, edo agian azukrea, edo eztia besterik ez. Azukrea uzten baduzu, labore apur bat gutxiago egongo zara, agian ez duzu molestatuko, baina kontuan hartu behar da.
Azkenik, errezeta honek 9 × 9 arto-haritza egingo du. Plater konbinazio erregularra erabili ahal izango duzu, gozogintza estalkia edo silikonazko ontzi malgua. Beira edo zeramikazko plateretarako, platerak koipeztu eta irinarazi ditut. Bakoitzaren zartagin bat baldin badago, sukaldaritza sprayaren spritz azkar batekin pozik egongo nintzateke. Silikonazko gozogintza ez da beharrezkoa.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako helburua irina,
- sifted
- 1 Kopako arto haragia
- 1 koilarakada
- hauts gozogintza
- ½ koilaratxo gatza
- 2 arrautza, irabiatua
- 1 kopa
- erdia eta erdia
- ¼ Kopako urtu
- gurina edo laburtua
- ¼ Kopako
- eztia
- ¼ Kopako azukrea
Nola egin
- Preheat 400 ° F-ko labea. Prestatu zure gozogintza plater edo pan gisa deskribatu goian.
- Igurtzi irina, artoa, hautsa eta gatza.
- Konbinatu erdia eta erdia, arrautzak, gurina (edo laburtuz), eztia eta azukrea.
- Gehitu osagai likidoa lehorrean eta nahastu irina moistera arte, hamar edo hamabost segundo baino gehiagotan. Bateria nabarmen lumpy izan behar luke - utzi horrela! Ez ezazu nahastu gehiegi arrautza edo garagardoaren gainetik altxatuko zara eta zure haragia oso gogorra izango da.
- Behin likido eta lehor osagai konbinatu ondoren, pour arrautzeztatu zure prestatutako zartaginean eta labea berehala berehala.
- 25-30 minutuz labean edo baratxuriaren erdian sartutako toothpick bat garbi ateratzen da eta ogiaren ertzean zartaginetik bereizten hasten da.
- 10 minutu inguru hozten da eta gero zartagina kendu. Freskatu 5 minutu gehiago rack batean, eta ahalik eta lasterren balioko du ondoren.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 247 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 57 mg |
| Sodio | 359 mg |
| karbohidratoak | 33 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |