Selamat Datang! Hau da, nola Malaysiar batek bere etxean ongietorria emango lukeen. Ongi etorri!
Malaysiako elikagaien eta kulturaren inguruko sarrera da, oinarrizko sukaldaritzako tresnak eta osagaiak gomendatzeko. Badira Malaysiako menu tipiko bat afari-festa bat ere, hainbat errezeta erraz prestatzeko.
04. 01. zenbakia
Malaysiako Elikadura eta KulturaChrista Orcullo / EyeEm / Getty Images Malaysiako elikagaiak indartsuak, minak eta aromatikoak dira, Hego-ekialdeko Asiako ohiko usain eta belar askoren nahaste aberatsa konbinatuz. Malaysiako hiru sukaldaritza nagusietako bat da, eta janari txinatar eta indiarrarekin batera, etengabe gozatzen du bisitariek herrialdean barietate eta zapore izugarriekin.
02 de 04
Oinarrizko belarrak eta espeziakJoff Lee / Photobibrary / Getty Images Belarrak eta espeziak Hego-ekialdeko Asiako sukaldaritzaren oinarria dira. Horregatik, zure jakiari esker, oso erabilgarriak diren belarrak eta espeziak erabiltzen ditugu. Osagai horietako asko erraz aurki ditzakezu zure Chinatowns lokalean eta sarritan ere supermerkatu lokaletan.
04/03
Oinarrizko sukaldaritza tresnakDenise Torres / EyeEm / Getty Images Sukaldaritza oinarrizko ekipamendu batzuk ikusi eta prestatu, Malaysiarako bazkaria askoz ere errazagoa izan dadin. Hala ere, hemen agertzen diren sukaldaritza tresnarik ez baduzu, inprobisatu ahal izango duzuna eta praktika apur batekin inprobisatzen baduzu, errezetak atsegina izan beharko lukete.
04 de 04
Malaysiako festa menua prestatzeko errazaAfrikako irudiak / Gallo irudiak / Getty Images Hau Malaysiako afari arrakastatsu baten konbinazio askoren artean dago. Ohiko menu hau aukeratu dut plater hauen gehiengoa aurrez prestatu ahal izateko, jateko ordua berotu beharrean.