Hornitu oilasko entsalada hau letxuga hostoekin edo entsalada mistoak dituzten mahatsekin edo erabili sandwich betegarri gisa. Berdea da. Gehitu gehiago tipula, patata eta beste barazki batzuk nahi izanez gero. Gehitu aguakatea edo tomate xerra batzuk kolore eta zapore gehigarrietarako. Erabili entsalada gabeko hazitako mahats gorria edo berdea.
Arraindegia oilasko edo oliotan erretako oilaskoa erabiltzeko modu bikaina da. Elikagai askok janari plantxan edo errea duten oilasko bularrak saldu dituzte eta Ultramarinoseko denden gehienek sukaldatutako oilasko osoak prestatzen dituzte. Oilasko marinatuak plantxan entsalada zapore konplexuagoa gehitzen du.
Plater bikaina da udako arratsalde beroetan edo oilasko entsalada egiteko picnic edo lunch ogitartekoentzat. Oilasko entsalada-ogitartekoak bazkari bikaina egiten du alde batera zopa-kopa batekin . Intsalada ere arinagoa mantendu dezakezu maionesa argiarekin. "Zing" apur baterako, gehitu curry hauts marratxoa.
Ikusi beheko aholkuak eta aldakuntzak, oilasko bularretan plantxan nola prestatu diren.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups diced oil
- 12 gantz gabeko hazia (edo berdea, erdira)
- 3 koilarakada maionesa (edo gehiago, moisten behar den moduan)
- 1/2 Kopako apioa txikitua
- 1 tipula berdea (2 hazbeteko berdea, txikituta)
- Gatza eta piperra dastatzeko
- Dash curry powder (edo dastatzeko, aukerakoa)
Nola egin
- Konbinatu diced oilaskoa, apioa eta tipula berdea 3 koilarakada maionesarekin. Gehitu maionesa gehiago, behar izanez gero, eta gatza eta lurrean piper beltza jarrita.
- Gehitu mahatsa eta irabiatu astiro-astiro konbinatu. Nahi izanez gero, gehitu curry hauts marra bat.
- Erabili ogi xerratan, erroiluak edo buns gisa betetzeko, edo berdeak edo letxuga hostoak dastatzeko, bazkari argia eta goxoa edo afaria entsalada egiteko.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Tipula berdeak ordez, erabili tipula gorri txikiak, tipula gozoak edo tipula horia.
- Gehitu limoi zukua koilaratxo bat edo bi entsalada.
- Waldorf-Style oilasko entsalada : Gehitu 1/4 kopa intxaur txikitu eta 1/2 cup diced sagar entsalada mahatsarekin batera.
- Oilasko entsalada Pecansekin : Gehitu 1/3 kopa pecan halves edo entsalada txikitutako pecans txikiak. Patxak xehatu, jarri bero ertaineko zartagin lehor batean. Egosi, nahastu eta torneatu, pixka bat marroi eta aromatikoa arte.
Nola frijitu oilasko bularrak
- Libra hiru oilasko bular edo txuleta, plastikozko itzulbiratuen artean, lodiera uniforme batez. Nahi izanez gero, jarri oilasko ontzi batean marinada batekin eta 30 minutu inguru hozten. Kendu oilaskoa eta marinada baztertu.
- Olio parrillan edo stovetop parrillan.
- Grill erdi-goi beroarekin oilaskoa edo 400 F inguruan, zure parrillan termometro bat badago. Parrilla urrezko marroia arte, bi aldeetan marroi bilakatuz. Oilaskoentzako gutxieneko tenperatura segurua 165 F (74 C) da. Grillingek 10 eta 15 minutu inguruko iraupena izango du, lodieraren arabera.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 620 |
| Fat guztira | 26 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 109 mg |
| Sodio | 257 mg |
| karbohidratoak | 65 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 36 g |