Marinade soil hau ezin hobea da haragia, hegaztiak, arrainak eta barazkiak Asian zaporea gehitzeko. Hau Ekialdeko Asia osoan aurkitutako marinade eta saltsa askotariko klasiko eta soil bat da.
Zer behar duzu?
- 4 tipula berdeak (xerratan)
- 1 Kopako soja saltsa
- 3 koilarakada
- Sesamo olioa
- 1 koilarakada azukre
- 1 koilarakada-jengibrea (freskoa, txikitua)
- 4 ale baratxuri (xehatuta)
Nola egin
1. Konbinatu osagai guztiak eta nahastu ondo azukrea desegin arte.
2. Marinatu haragia 4-6 orduz, 3 eta 5 ordu bitarteko hegaztiak, arrainak eta barazkiak 1 eta 2 ordu bitarte. Itsasgarriak edukitzea edukiontzi hermetiko batean prestatzeko hiru egunera arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 392 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 7.489 mg |
| karbohidratoak | 38 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 17 g |