Dibertigarri hauek gozokiak piper beroarekin nahastu ohi dira. Zapore atsegina gustuko ez baduzu, erabili 1/4 koilaratxo gehiago bainila extract edo almendra ateratzeko ordez.
Izozteak vegan marshmallows-ekin egiten dira, eta bertan aurki ditzakezu online edo hainbat elikagai natural dendetan, esate baterako, Whole Foods -ek, beraz, kakao beroaren pipa bezain pixka bat gustatzen zaie.
Errezeta honek garagar-irina du, irina bezala ez ezik, arrautza-ordeztzailea ere bai. Buckwheat sartzea ekartzen dutenek atseden hartzen dute, ezin duzu dastatu tarta hauetako batzuetan. Hala eta guztiz ere, ez da nahastu behar den zapore txokolatea gehitzen. Buckwheat irina ezin baduzu aurkitu edo, besterik gabe, ez daukazu edozein eskuz, jar zaitez toki berean 1/2 Kopako irina osagarriarekin.
Zer behar duzu?
- Cupcakeentzat:
- 1/2 Kopako kakao hautsa
- 1 Kopako garagardo irina (garbanzo bean irina / besan)
- 1/2 Kopako buckwheat irina
- 1/2 Kopako helburu guztiak irina
- 1 Kopako azukre granularra
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako oliba olioa (edo zure sukaldaritza olio gogokoena)
- 1 1/2 koilaratxo banilla ateratzeko
- Aukerakoa: 1/4 koilaratxo piperbeltza extract (edo zure zapore gogokoena)
- 1 1/2 edalontzi esnea ez
- Marshmallow Frostingentzat:
- 1 1/2 cups (pakete ondo) vegan mini marshmallows (Dandies bezalakoak)
- 1/4 koilaratxo margarina ez
- 2 koilarakada esnea ez
- 3 1/2 eta 4 cups gozogintza azukrea
Nola egin
Preheat your oven to 350 ºF and line 12 cupcakes beads with paper liners.
Ontzi handi batean, osagai guztiak oliba olioarekin konbinatu eta ondo nahastu. Egin erdian eta gehitu oliba olioa, banilla ateratzea, esne-pipermina eta esnea. Nahastu oso ondo arrautzak leuna izan arte. 12 ontzi artean okertu eta labean 26 minutuz banatu zure ohean, edo zentroan sartutako toothpick bat garbitu arte.
Cupcakes hoztu ondoren, izozteak egin.
Kazola txikian, marshmallows eta margarina urtu bero ertain baxua, etengabe irabiatuz leuna arte. Jarri nahasketa bat nahastailea elektrikoaren ontzi batean eta gehitu esnea ez. Nahastu ondo konbinatu arte. Gehitu gozogintza azukrea, pixka bat aldi berean eta nahastu abiadura handiko fluffy arte. Frost hoztu cupcakes eta, ondoren, hozkailuan sartu iratzarri zerbitzatu aurretik. Edukiontzi edukiontzi batean gorde 4 egun arte.