Denok dakigu pastela goxoa da, eta lollipops gozoak dira. Beraz, zergatik ez konbinatu bi pakete ultra-delicious batean? Funfetti lollipops tarta-zapore lollys sprinkles koloretsua festooned dira. Ziur zure eguna alaitzeko! Urtebetetze festak ezin hobeak dira, jangarriak diren mesederik izan ez dezaten edo edonoiz tratatzeko. Ikusi errezeta azpiko Oharrak iradokizun gehiago egiteko!
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako ura
- 1 Kopako azukrea
- 1 Kopako argi arto almibarretan
- 1 koilaratxo banilla extract (erabili barietate argia lollipops argiagoetarako)
- 1/2 koilaratxo LorAnn tarta arrautzeztatu aromatizatzaileak (edo beste aromatizatzaileak; ikus beheko oharra)
- 1/2 Kopako koloreko hautseztatu (gehiago edo gutxiago behar den bezala)
Nola egin
1. Zure gozoki lollipop moldeak prestatu barazkien estaldura estaltzen ez duen sukaldaritza spray edo landare olioarekin, eta paperezko eskuoihal batekin garbitu, moldeak olio geruza oso fin bat bakarrik utziz. Errezeta honek 10-12 lollipops handiak egiten ditu (2 inguru), beraz, nahikoa moldeak hasten hasi aurretik edo hainbat erdi lotun egin ditzakezu. Txertatu lollipop makilak moldeetan eta orain alde batera utzi.
2. Konbinatu urarekin, azukre granularrekin eta artilezko almibarretan 2-lau kazolekin bero ertain eta altuan. Mugitu azukrea disolbatu arte eta ondoren zartaginaren aldeetan garbitu pastela bustiarekin, azukre-kristalak formateatzeko. Azukrezko almibarretan irakiten denean, sartu gozokien termometroa.
3. Jarraitu azukre almibarretan egosi, noizean behin nahastuz, termometroa irakurtzen duen 290 ° Fahrenheit (143 ° C) arte. Kendu zartaginetik beroa eta utzi gozokiak guztiz burbuila eginez. Oraindik ere, irabiatu banilla extract eta tarta arrautzeztatu ateratzeko.
4. Arropa ezazu azukre ziropa beroa prestatutako moldeetan, ziurtatu makilen gailurrak almibarretan estaltzen dituztela eta gozokiak ondo estaltzen dituztela. Azkarregi, lollipops gailurretan koloretako hankak hautseztatu. Lollipops gogortzen hasten dira laster bertan bota ondoren, beraz, garrantzitsua da azkar lanean urrats honetan zehar.
5. Lollipops eseri eta gogortzen dute giro tenperaturan, guztiz cool eta sendoa izan arte. Cool ondoren, ez itzazu makilak atera. Horren ordez, moldeak atzeko poltsa arretaz lollipops kentzeko hausturarik eragin gabe.
6. Lollipops ondo gordetzen dute ingurune lehor eta freskoan gordeta dagoenean. Emaitza hobeak lortzeko, biltzeko banaka banaka biltzeko eta edukiontzi airtight batean gordetzeko giro-tenperaturan.
Oharra: Tarta arrautzeztatu aromatizatzaileak zure apustu onenarekin egingo du urtebetetze tarta zaporeko lollipopsak birsortzeko, baina ezin baduzu aurkitu, probatu dezakezu beste hainbat aroma. Gurina aromak normalean gozogintza atalean aurkitzen dira, eta gurina aromak banillarekin konbinatuz tarta zaporeaz oso hurbil egongo zara.
Gainera, bainila, almendra, limoia edota "printzesa" aromak konbinatuz esperimentatu dezakezu tarta atsegina zapore atsegina lortzeko. Apur bat bide luzea egiten du, beraz, lehenengo kantitate txikiekin hasten da eta, ondoren, hurrengo sorta handitu.