Ehotzeko zorrozki honek baratxuriaren zapore handia emango du, haragi, hegazti edo arrainekin ondo funtzionatzen duena. Errezeta honek Cayenne piperra eskatzen du, beharrezkoa izanez gero murriztu edo ezabatu ahal izateko. Hala ere, espeziea maite dutenentzat, igurzkari hau zabaltzen du.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako / 120 ml Perrexila (freskoa)
- 1/3 kopa / 80 ml oliba olioa
- 1/4 Kopako gatza (lodia)
- 6 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 koilaratxo / 5 ml koilarakada piperra
- 1 limoi
- juiced eta zested )
Nola egin
- Konbinatu perrexila, baratxuria, kaiena, limoi-zukua eta zestoan elikagai-prozesadorean.
- Pixkanaka-pixkanaka gehitu olioa nahasiz. Nahastu arte leuna.
- Erabili berehala edo gorde 5 eguneko 5 eguneko hozkailuan edukiontzi aire zabaleko edukiontzi batean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 221 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 7.089 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 3 g |