Crack eta koko bat garbitu aholku batzuk
Koko gogorra eta marroia kiskaltzeko eta kentzeko gogorra izan daiteke. Baina, batzuetan, koko freskoa erabiliz, errezeta baten desberdina da, janari indiarra jaten duzun ala ez. Ezagutu koko haragia kentzeko modu onena plater indiarreko herri askotan erabil dezazun.
Koko bat irekitzea
Koko bat cracking eta haragia kentzeko cracking koko besterik ez da ordubete hozten open cracking aurretik.
Honek prozesu osoa erraztuko du.
Osaera erraz apurtu eta haragia ezingo du bereizten shellarekin borrokatu beharrik gabe!
Koko-haragia erraz kentzeko beste modu bat mikrouhinean irekita dagoen kokoaren erdiak jarri eta bi minutu inguru altxatzen dira. Ondoren, haragia erraz irteten da.
Ez erabili mikrouhin-labea erabiltzea? Jarri zure labea 350 F-ko. Jarri koko-erdiko kukurutxo irekiak gozogintza-erretilu batean, ireki irekita eta 10 eta 15 minutuz egosi. Onartu ondoren hozten eta haragia erraz itxi egingo da.
Behin irekita, ezin baduzu kokozko haragi guztia erabili, ez ezazu kezkatu, geroago erabiltzeko aski duzuela izoztu ahal izateko. Izozkailuko poltsan eta etiketa jarri dugu erreferentzia erraz egiteko.
Beste modu batzuk koko bat moztu
Hona hemen beste modu bat koko bat irekitzeko eta koko haragia kentzeko. Begiratu zure koko eta ohartu koadernoaren erdian zehar ekuatorea den lerroa.
Erabili mailua ertz trinko baten harategi astuna, eta zenbait aldiz abiarazi arte. Bihurtu koko hiru edo lau aldiz eta jarraitu lerro horretara. Azkenean irekiko da eta bi zatitan banatuko da, zorionez. Koko ere sakatu dezakezu ertz zorrotz batean, eta horrek arrakastaz kraskatu egingo du.
Batzuek hozten dute hozten edo hozten, eta gero kokoan plastikozko poltsan jarri. Hortik aurrera, mailu batekin kolpatu dezakezu eta ireki ezazu. Poltsa zuku guztietatik nahaspila batzuk mantenduko dira leku guztian zehar.
Gogoan izan coconuts guztiak desberdinak direla. Batzuk lehorgailuak edo beste batzuk baino astunagoak dira. Zenbait tamaina handiagoak dira, eta batzuk beste batzuk baino freskoagoak dira.
Coconut Milk eskuratzea
Esnea koko batetik erauzi nahi baduzu, zuritu eta gero bi zatitan pitzatu. Goiko edozein metodo erabil dezakezu pieza bihurtzeko. Koko esnea urarekin prozesatu dezakezu eta gero gazta-zukua erabili dezakezu koko-haragia estutu eta esnearekin geratuko da.