Koko hauskorra, koko birrinduarekin zapore askotako errezeta hauskorra eta aberatsa da. Hautsak kakahueteak edo beste fruitu lehorrak sartzea pentsatu baduzu, coconut aldakuntza hau probatu beharko zenuke. Txokolatea oso dibertigarria da, jan arrunta edo xehatua eta kokozko krema edo beste postre gainean erabiltzen dena.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako ura
- 1/2 Kopako argi arto almibarretan
- 1 Kopako azukrea
- 1 koilaratxo
- gurina saltsa
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1,5 koilarakada birrindu gabeko koko
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
Nola egin
- Hozkailuaren xafla prestatu aluminiozko paperarekin eta papera spraying sukaldaritza spray gabe. Orain arte alde batera utzi.
- Kazola ertain batean, konbinatu urarekin, arto almibarretan, azukrearekin, gurinarekin eta gatza erdi-altuko beroarekin. Mugitu azukrea eta gurina desegiteko, eta gero gozokiak termometro bat sartu.
- Egosi goxokiak termometroarekin 240 F (115 C) iristen diren arte. 240 F-tan behin, gehitu gozogintza koko eta irabiatu gozokira.
- Koko hori gehitzen den unean, oso begiradatxoa izan behar duzu eta gozokiak nahastea maiz izaten da erretzeari uzteko. Lodiagoa eta zailagoa izango da nahastea eta termometroaren inguruan banatzea. Kokoak ilundu egingo dira eta gozoki osoak marroia lortuko dute eta toasty usaina izango dute, baina maiz nahastuz, ez da beltzez edo erretzen.
- Egosi goxokiak 290 F (143 C) irakurtzen ditu gozoki termometroan.
- 290 F-tan behin, kendu zartagina berotik eta beroa atera eta gozogintza soda irabiatu. Soda gozogintza gehitu ahala gozokiak loosen eta aparra sortu hasiko dira.
- Pour gozokiak foilaz betetako gozogintza gainean eta konprimitutako espatula bat erabili ahal izateko oso geruza oso finak hedatzeko. Gozokiak hobeak dira, meheagoa da, beraz, saiatu ahalik eta mehe lortzeko.
- Behin konfiguratuta hasi baina oraindik ere malgua da, arreta handiz erabili eskuak meheagoa lortzeko, kakahuete hauskorra luza lukete.
- Onartu koko hauskorra erabat hozten. Behin hoztu, zati txikitan apurtu. Nahi izanez gero, txokolatea lurrean hauskorra laburtu dezakezu edo txokolate banakako piezak moztu.
Koko hauskorra edukiontzi hermetiko batean mantendu daiteke bi aste baino gehiagoko giro-tenperaturan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 108 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 1 mg |
| Sodio | 52 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 0 g |