Txokolate kurruskaria, koko goxoa eta txokolate erdi gozoa konbinatzen dira. Harrigarria da bi osagai eta 15 minutu nola sofistikatu eta zaporetsua den jakiteko.
Zer behar duzu?
- 12 oz txokolate (erdi gozoa, txikituta)
- 3 cups coconut (gozotu, birrindu)
Nola egin
1. Coconutea prestatzen hasten da: labean berotu arte 350 gradu. Kokoa zabaltzen gozogintza xafla batean, eta labean sartu urrezko marroia labean, 3-4 minutuz behin nahastuz erretzea ekiditeko. Txigortze prozesuak 15 minutu inguru behar ditu koko ondo marroia lortzeko. Behin txigortu ondoren, hozten utzi.
2. Kokoak hozten dituen bitartean, txokolate erdi-goxoa tenplea jarraitzen du argibide hauek jarraituz.
Txokolatea tenperatu nahi ez baduzu, jakin ezazu tenperatura epeletan biguna izan daitekeela eta txokolate epelak karakterizatzeko "distira" eta distira galduko duela.
3. Txokolatea tenperatua denean eta koko freskoa denean, koko txokolate kopa bat irabiatu txokolatean eta nahastu ondo banatu arte.
4. Pour txokolate paper xafla edo argizaria estalitako gozogintza xafla batean, eta zabaldu koilarakada 1/4 hazbeteko lodiera.
5. Xanpainkiaren gaineko goiko kokoz egindako 2 koilarakada birrindua hautseztatu, txokolate guztia estaltzen eta astiro-astiro txokolateari atxikitzen.
6. Utzi txokolatea giro-tenperaturan ezartzeko edo 10 minutuz hoztu prozesua azkartzeko. Behin ezarri, apurtu txokolatezko koko azalera zerbitzatzeko. Coconut Bark txigortua edukiontzi hermetiko batean gorde daiteke, giro astuneko tenperatura arte.
Egin klik hemen Coconut Candy Recipes guztiak ikusteko!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 286 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 15 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodio | 11 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 4 g |